老字号餐厅将福寿螺当田螺卖 官方称已立案调查
时间:2024-09-11 09:24:02
缽缽雞的菜品都有哪些呢?下面讓我們一起來了解看看吧。
缽缽雞里葷菜常見的有鳳爪、雞尖、雞心、鵪鶉蛋、脆皮腸、郡肝、鴨腸、豬皮、豬鞭、牛肉、牛肚、黃喉、魷魚等等;素菜則種類更多,會有藕片、海帶、木耳、西蘭花、平菇、金針菇、萵筍葉、竹筍、豆腐干、土豆、素毛肚等等。
拓展:
缽缽雞是什么
缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。
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