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如何制作蛋撻液

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2022-04-11 11:12:24
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如何制作蛋撻液

1、準備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,并用攪拌器攪拌均勻;4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻;5、最后用細篩將蛋液過濾一遍就可以了。
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導讀1、準備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,并用攪拌器攪拌均勻;4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻;5、最后用細篩將蛋液過濾一遍就可以了。

蛋撻吃起來即松脆可口又香甜軟糯,是很多人都非常喜歡吃的甜點,想要蛋撻好吃,蛋撻液是關鍵,那么怎么制作蛋撻液呢?一起來了解一下吧。

1、準備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;

2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;

3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,并用攪拌器攪拌均勻;

4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻;

5、最后用細篩將蛋液過濾一遍就,蛋撻液就做好了,就可以進行烤制了。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。

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如何制作蛋撻液

1、準備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,并用攪拌器攪拌均勻;4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻;5、最后用細篩將蛋液過濾一遍就可以了。
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標簽: 做法 蛋撻 的做法
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