經(jīng)典黃油曲奇餅干的做法經(jīng)典黃油曲奇餅干怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 10:09:53

經(jīng)典黃油曲奇餅干的做法經(jīng)典黃油曲奇餅干怎么做

1、食材：低筋面粉200克、黃油120克、細(xì)砂糖90克、雞蛋一個、香草粉1/4小匙2、把黃油從冷凍里取出，放在一個較深的盆里室溫軟化。3、稱出90克的綿白糖。4、200克的低筋面粉。5、用打蛋器攪打至黃油順滑。6、加入綿白糖繼續(xù)打至黃油順滑，體積稍有膨大。7、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次。8、攪打完成之后黃油呈蓬松的羽毛狀。9、篩入低筋面粉，再加入香草粉攪拌均勻。

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導(dǎo)讀1、食材：低筋面粉200克、黃油120克、細(xì)砂糖90克、雞蛋一個、香草粉1/4小匙2、把黃油從冷凍里取出，放在一個較深的盆里室溫軟化。3、稱出90克的綿白糖。4、200克的低筋面粉。5、用打蛋器攪打至黃油順滑。6、加入綿白糖繼續(xù)打至黃油順滑，體積稍有膨大。7、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次。8、攪打完成之后黃油呈蓬松的羽毛狀。9、篩入低筋面粉，再加入香草粉攪拌均勻。