1、選地整地:蕨菜比較適合在含有酸性的土壤下生長(zhǎng),所以我們一般會(huì)選擇比較平坦的山地土層比較厚重、土質(zhì)較為疏松肥沃的地方進(jìn)行蕨菜種植。在整地的時(shí)候我們盡量把土地深耕,然后土質(zhì)整細(xì)一點(diǎn),最后做壟起溝,這樣有利于到時(shí)的引水和排灌,整地時(shí)我們還要注意施好基肥,一般施用復(fù)合肥和農(nóng)家肥。
2、栽種:栽種的方式有兩種,第一種是有性繁殖,也就是收集蕨菜的種子,然后進(jìn)行播種育苗,最后在進(jìn)行移栽。第二種方式就是無(wú)性繁殖,也就是野生的蕨菜或別人種植的蕨菜每年的春秋季都會(huì)長(zhǎng)出新的幼苗,此時(shí)就可以將新的幼苗連著根部一起移出,在按照一定的間隔進(jìn)行栽種就好了(一般是每株間隔60-70厘米)。在我們平時(shí)的種植種最常用到的也就是無(wú)性繁殖的栽種法。
3、田間管理:蕨菜定植之后如果沒有下雨,土地比較干旱的話就要給蕨菜澆水,一般是每隔三天澆一次水。在蕨菜的生長(zhǎng)期間要經(jīng)常的進(jìn)行中耕除草以及施肥,每次施肥的用量不要很大,在每次除草的時(shí)候稍微追施一點(diǎn)就夠了。清明時(shí)節(jié)雨水比較多,所以在那段時(shí)間要注意去田間進(jìn)行排水,避免因水分過(guò)多導(dǎo)致的蕨菜根部壞死。每次采收之后可進(jìn)行一次施肥,可以促進(jìn)新的蕨菜生長(zhǎng),最后就是每年入冬時(shí)要將蕨菜蓋上一層輸液或者是稻草,這樣可以起到一個(gè)保溫的作用,同時(shí)可以促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。每年的田間管理都要盡量做到仔細(xì),這樣可以延長(zhǎng)蕨菜的使用壽命。
4、采收:當(dāng)蕨菜苗長(zhǎng)到二十到四十厘米的時(shí)候就可以進(jìn)行第一次采收了,在采收的時(shí)候要注意不能全部都采了,一般就是采收三分之二的樣子。采收之后施肥,按照蕨菜的正常生長(zhǎng)速度來(lái)看一般再過(guò)個(gè)十來(lái)天左右就可以再一次采收,一年可以采個(gè)三到四次。
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