1、水煮金絲蛹,金絲蛹用水煮著吃特別好吃,但是在煮的時候需要加入一些香料,首先要把金絲蛹清洗干凈,放在鍋中,加入適量清水,然后放入蔥段,姜片和花椒等調(diào)味料,再放入適量食用鹽,加熱煮開,繼續(xù)煮熟,取出以后去掉水分就能吃。
2、油炸金絲蛹,金絲蛹用油炸特別好吃,在做的時候要把金絲蛹清洗干凈,放在干凈的碗中,放入適量的黃酒,蔥段姜片再放入適量醬油腌制20分鐘取出以后擦干表面的水分,然后在鍋中放,油加熱后把它入鍋炸熟,撈出以后瀝油降溫就能吃。
3、烤金絲蛹,金絲蛹還特別適合烤著吃,在需要的時候可以把準(zhǔn)備好的金絲蛹清理干凈,然后放到干凈的盤子中,入蒸鍋加熱燒開隔水蒸10分鐘,蒸好以后取出再用干凈的竹簽把它穿起來直接放入烤爐,刷上一層油,然后撒上適量的食用鹽和孜然粉以及辣椒粉,烤出香味以后取出就可以。
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