炸紅薯丸子的做法竅門炸紅薯丸子的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 23:30:07

炸紅薯丸子的做法竅門炸紅薯丸子的做法

1、食材：紅薯1000克，糯米粉200克。 2、紅薯洗凈去皮切塊上蒸鍋。 3、大概30分鐘后用筷子戳下紅薯，如果很輕松即可戳開就可以關(guān)火了。 4、紅薯趁熱攪成泥狀，加入糯米粄攪拌，揉團(tuán)。 5、揉好的紅薯面團(tuán)，取小團(tuán)搓圓，和湯圓一般大小即可。 6、油鍋燒至7分熱下紅薯丸小火慢炸，要不斷的翻動這樣紅薯才能受熱均勻。 7、快炸好的時(shí)候就可以再添加丸子下鍋一起炸了，這樣比較節(jié)約時(shí)間。

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導(dǎo)讀1、食材：紅薯1000克，糯米粉200克。 2、紅薯洗凈去皮切塊上蒸鍋。 3、大概30分鐘后用筷子戳下紅薯，如果很輕松即可戳開就可以關(guān)火了。 4、紅薯趁熱攪成泥狀，加入糯米粄攪拌，揉團(tuán)。 5、揉好的紅薯面團(tuán)，取小團(tuán)搓圓，和湯圓一般大小即可。 6、油鍋燒至7分熱下紅薯丸小火慢炸，要不斷的翻動這樣紅薯才能受熱均勻。 7、快炸好的時(shí)候就可以再添加丸子下鍋一起炸了，這樣比較節(jié)約時(shí)間。