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雞爪子怎么燒好吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-04 12:14:52
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雞爪子怎么燒好吃

1、準(zhǔn)備食材:雞爪、豆瓣醬、冰糖、紅燒醬油、料酒、干椒椒、八角、香葉、桂皮、蔥姜、鹽。2、雞爪去指甲,剁成小塊更方便入味。3、雞爪冷水下鍋,放入姜片,燒沸后煮5分鐘。4、雞爪焯水的時(shí)候,準(zhǔn)備調(diào)料:紅燒醬油、料酒、豆瓣醬、冰糖、干辣椒、八角、香葉、桂、蔥姜。5、鍋中放少許食用油,放入冰糖小火炒至焦糖色,冒密集小泡6、快速放入雞爪翻炒上色7、加入豆瓣醬,蔥姜、辣椒、八角、香葉、桂皮等調(diào)料小火翻炒幾下。
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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備食材:雞爪、豆瓣醬、冰糖、紅燒醬油、料酒、干椒椒、八角、香葉、桂皮、蔥姜、鹽。2、雞爪去指甲,剁成小塊更方便入味。3、雞爪冷水下鍋,放入姜片,燒沸后煮5分鐘。4、雞爪焯水的時(shí)候,準(zhǔn)備調(diào)料:紅燒醬油、料酒、豆瓣醬、冰糖、干辣椒、八角、香葉、桂、蔥姜。5、鍋中放少許食用油,放入冰糖小火炒至焦糖色,冒密集小泡6、快速放入雞爪翻炒上色7、加入豆瓣醬,蔥姜、辣椒、八角、香葉、桂皮等調(diào)料小火翻炒幾下。

1、準(zhǔn)備食材:雞爪、豆瓣醬、冰糖、紅燒醬油、料酒、干椒椒、八角、香葉、桂皮、蔥姜、鹽。

2、雞爪去指甲,剁成小塊更方便入味。

3、雞爪冷水下鍋,放入姜片,燒沸后煮5分鐘。

4、雞爪焯水的時(shí)候,準(zhǔn)備調(diào)料:紅燒醬油、料酒、豆瓣醬、冰糖、干辣椒、八角、香葉、桂、蔥姜。

5、鍋中放少許食用油,放入冰糖小火炒至焦糖色,冒密集小泡

6、快速放入雞爪翻炒上色

7、加入豆瓣醬,蔥姜、辣椒、八角、香葉、桂皮等調(diào)料小火翻炒幾下。

8、加入醬油、料酒,加入水莫過雞爪大火燒沸,改小火煮40分鐘。

9、揀去調(diào)料然后開大火收汁,最后把湯汁收濃收亮即可食用。

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