如何長(zhǎng)時(shí)間保存香菇怎樣長(zhǎng)時(shí)間保存香菇

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 12:16:26

如何長(zhǎng)時(shí)間保存香菇怎樣長(zhǎng)時(shí)間保存香菇

新鮮的香菇不要沾水，以免腐爛，傘朝下柄朝上放在保鮮袋里，扎幾個(gè)透氣孔，放在冰箱里冷藏，可保鮮一星期左右。新鮮香菇在5℃左右可以保存15天左右，但是由于在運(yùn)輸途中已經(jīng)受到損傷，這個(gè)保鮮期會(huì)縮短，所以在冰箱中最好儲(chǔ)藏不要超過(guò)一周，最佳食用期應(yīng)該在3天以內(nèi)。

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導(dǎo)讀新鮮的香菇不要沾水，以免腐爛，傘朝下柄朝上放在保鮮袋里，扎幾個(gè)透氣孔，放在冰箱里冷藏，可保鮮一星期左右。新鮮香菇在5℃左右可以保存15天左右，但是由于在運(yùn)輸途中已經(jīng)受到損傷，這個(gè)保鮮期會(huì)縮短，所以在冰箱中最好儲(chǔ)藏不要超過(guò)一周，最佳食用期應(yīng)該在3天以內(nèi)。

1、新鮮的香菇不要沾水，以免腐爛，傘朝下柄朝上放在保鮮袋里，扎幾個(gè)透氣孔，放在冰箱里冷藏，可保鮮一星期左右。新鮮香菇在5℃左右可以保存15天左右，但是由于在運(yùn)輸途中已經(jīng)受到損傷，這個(gè)保鮮期會(huì)縮短，所以在冰箱中最好儲(chǔ)藏不要超過(guò)一周，最佳食用期應(yīng)該在3天以內(nèi)。

2、想長(zhǎng)期保存，可直接將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進(jìn)冷凍室冷凍一夜；第二天拿出來(lái)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)香菇已脫掉水分，只有表面留有水分及保鮮袋上留有密密的小水珠。這時(shí)，把香菇拿出來(lái)，用紙片吸掉香菇表面的水分之后，裝進(jìn)另一個(gè)干凈的保鮮袋，重新放入冰箱冷凍保存。這樣處理之后，新鮮香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了。

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