排骨土豆怎么做好吃土豆燒排骨的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 10:50:05

排骨土豆怎么做好吃土豆燒排骨的做法

1、材料：排骨、土豆、豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋、味精、雞精、胡椒粉。2、排骨過沸水，然后撈出濾水；3、炒鍋放油，不要太少，多一些沒關(guān)系，燒熱后放入郫縣豆瓣醬、切開的干辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了；4、調(diào)料炒好后，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的時候；5、放水淹過排骨，繼續(xù)蓋鍋燉；7、再度添水沒過材料，蓋鍋燉。

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導(dǎo)讀1、材料：排骨、土豆、豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋、味精、雞精、胡椒粉。2、排骨過沸水，然后撈出濾水；3、炒鍋放油，不要太少，多一些沒關(guān)系，燒熱后放入郫縣豆瓣醬、切開的干辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了；4、調(diào)料炒好后，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的時候；5、放水淹過排骨，繼續(xù)蓋鍋燉；7、再度添水沒過材料，蓋鍋燉。