海蝦是中國人餐桌上一種常見的海鮮食材.很多朋友會去菜市場購買一些新鮮的活蝦回家.但是一些不經常吃海鮮的朋友就會犯了難,不知道有冷凍活蝦有沒有什么好方法.由于海蝦的價格昂貴,大家都秉著不想浪費好東西的想法想要最大程度的保存好海蝦.可是活蝦我們應該怎樣保存呢?接下來就由我來介紹一下冷凍活蝦的好方法吧.
第一步:
我們先準備一些干凈的礦泉水瓶子,準備礦泉水瓶子的個數(shù)可以根據自己想要冷凍的大蝦的量來決定就可以了。
第二步:
然后我們把大蝦先倒在盆里邊洗干凈身上的雜質,洗干凈之后把海蝦一個一個的裝進礦泉水瓶子里邊。
第三步:
裝好大蝦以后,我們再往瓶里灌入一些淡鹽水,擰緊蓋子放在冰箱里的冷凍室進行冷凍保存。
這種方法保存的大蝦吃起來不僅是口感會特別的新鮮,而且營養(yǎng)也不會在冷凍過程中有太多的流失。一般的家庭里都會有幾個干凈的礦泉水瓶子,所以準備材料也十分的簡單,不會過多的麻煩。
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