泉州惠安有什么特產(chǎn)

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 01:31:47

泉州惠安有什么特產(chǎn)

1、惠安燒肉粽惠安燒肉粽是福建惠安的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史?；莅踩怍盏闹谱鞴に囀志?xì)，用料考究，以粽葉為容器，將糯米，香菇，,蝦仁，五花肉，小半個煮熟的鹵蛋，用特別的技巧包進(jìn)粽葉里，下鍋蒸熟，所制作出來的肉粽清香撲鼻，美味無比。2、惠安五花腸3、崇武魚卷

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導(dǎo)讀1、惠安燒肉粽惠安燒肉粽是福建惠安的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史?；莅踩怍盏闹谱鞴に囀志?xì)，用料考究，以粽葉為容器，將糯米，香菇，,蝦仁，五花肉，小半個煮熟的鹵蛋，用特別的技巧包進(jìn)粽葉里，下鍋蒸熟，所制作出來的肉粽清香撲鼻，美味無比。2、惠安五花腸3、崇武魚卷

1、惠安燒肉粽

惠安燒肉粽是福建惠安的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史?；莅踩怍盏闹谱鞴に囀志?xì)，用料考究，以粽葉為容器，將糯米，香菇，,蝦仁，五花肉，小半個煮熟的鹵蛋，用特別的技巧包進(jìn)粽葉里，下鍋蒸熟，所制作出來的肉粽清香撲鼻，美味無比。

2、惠安五花腸

惠安五花腸是福建惠安的傳統(tǒng)特色小吃，就連各種宴席上也可以看到這種小吃。選用惠安特有的五花腸為主要原料，用開水燙熟，用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料，燜至不韌不爛，切片裝盤即成，食用的時候可以灑上白糖和五香胡椒粉，吃起來酥脆美味。

3、崇武魚卷

崇武魚卷是福建惠安的特色小吃，有著非常悠久的歷史。其制作方法也非常精細(xì)，選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)魚為主要原料，以馬鮫、鰻、鯊等最佳，刮出魚肉，配上地瓜粉，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，這個過程對制作人的手藝，發(fā)酵程度，蒸煮火候都非常講究，所制作出來的魚卷入口柔潤清脆，咀嚼時齒頰留香。

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