脆炸紫薯糖果怎么做酥脆紫薯丸子的烹飪技巧

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 02:07:42

脆炸紫薯糖果怎么做酥脆紫薯丸子的烹飪技巧

1、主料：紫薯500克、裹炸粉300克。2、輔料：白砂糖50克、花生油適量。3、做法：（1）準(zhǔn)備食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改為鹽。（2）紫薯蒸熟，去皮，料理機打碎成紫薯泥。（3）白砂糖用溫水溶解，加入250克裹炸粉、紫薯泥中拌均，揉成團(tuán)。（4）把紫薯面團(tuán)，分成小團(tuán)，揉成光滑的紫薯小丸子。（5）做的紫薯小丸子放入50克裹炸粉中均勻裹上粉。（7）丸子炸至金黃色熟透，撈出即可。

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導(dǎo)讀1、主料：紫薯500克、裹炸粉300克。2、輔料：白砂糖50克、花生油適量。3、做法：（1）準(zhǔn)備食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改為鹽。（2）紫薯蒸熟，去皮，料理機打碎成紫薯泥。（3）白砂糖用溫水溶解，加入250克裹炸粉、紫薯泥中拌均，揉成團(tuán)。（4）把紫薯面團(tuán)，分成小團(tuán)，揉成光滑的紫薯小丸子。（5）做的紫薯小丸子放入50克裹炸粉中均勻裹上粉。（7）丸子炸至金黃色熟透，撈出即可。