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生腸怎么清洗

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2020-08-20 16:01:02
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生腸怎么清洗

清洗生腸可以使用食鹽和少量食用醋反復(fù)搓洗,還可以使用面粉和糯米進(jìn)行反復(fù)搓洗,最后用清水清洗干凈即可。
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導(dǎo)讀清洗生腸可以使用食鹽和少量食用醋反復(fù)搓洗,還可以使用面粉和糯米進(jìn)行反復(fù)搓洗,最后用清水清洗干凈即可。

生腸是一種常見的食材,其味道和嚼勁兒一部分人很喜歡吃,腸的烹飪方式也有很多種,可以炒著吃,可以鹵著吃,還可以灌香腸吃,就是把肉灌進(jìn)生腸內(nèi),曬干或者熏干。生腸有潤燥,補(bǔ)虛之功效,因為它含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有一些微元素。還有一些藥用效果,其性寒味甘,可以潤腸止燥,一些人喜歡自己買回家烹飪,但是因為腸子是裝糞便的,所以食用前一定要清洗干凈,由于腸子中有很多褶皺,許多細(xì)菌和雜質(zhì)都會寄存在里面。那么買回來的生腸如何洗干凈呢?

方法一準(zhǔn)備一些食用鹽和少許的食用醋將,先將大腸洗凈,然后再用筷子將腸子里面翻出來,用清水清洗幾遍,再用鹽搓洗,然后用少許食用醋再洗一洗,去除大腸內(nèi)部的粘液和雜質(zhì)。然后清水多次沖洗,反復(fù)搓洗數(shù)遍,再擇去污物。將洗凈的大腸翻回去,再次沖洗幾遍即可。如果覺得有腥味可以用開水煮一下。

方法二,用面粉和糯米清洗,用食用鹽將生腸先清洗幾遍,然后用筷子翻出內(nèi)壁,清水清洗一下,然后加入適量的面粉,抓揉均勻,去除雜質(zhì),然后加入糯米不斷搓洗,之后用清水反復(fù)清洗幾遍,清洗完之后再用糯米浸泡2小時左右。之后再用清水清洗干凈。

簡介:生腸怎么洗干凈,可以使用食鹽和少量食用醋反復(fù)搓洗,還可以使用面粉和糯米進(jìn)行反復(fù)搓洗。

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生腸怎么清洗

清洗生腸可以使用食鹽和少量食用醋反復(fù)搓洗,還可以使用面粉和糯米進(jìn)行反復(fù)搓洗,最后用清水清洗干凈即可。
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標(biāo)簽: 清洗 清洗干凈 清理
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