冷吃牛肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 20:51:51

冷吃牛肉的做法

1、材料：牛里脊肉，大蔥，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，醬油，醋，味精，白糖。 2、大蔥切成一寸長的小截。將料酒，鹽巴，香料，大蔥加入牛肉中，等待10分鐘左右至牛肉已入味。 3、將油（要多）燒至七成熱，花椒，牛肉下鍋翻炒。 4、將牛肉中的大蔥挑出來，繼續(xù)翻炒加入少許醬油，醋炒勻后加鹽。 5、翻炒直至肉已縮水（不能太干），加入白糖（可以不加，憑個人喜好）。

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導(dǎo)讀1、材料：牛里脊肉，大蔥，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，醬油，醋，味精，白糖。 2、大蔥切成一寸長的小截。將料酒，鹽巴，香料，大蔥加入牛肉中，等待10分鐘左右至牛肉已入味。 3、將油（要多）燒至七成熱，花椒，牛肉下鍋翻炒。 4、將牛肉中的大蔥挑出來，繼續(xù)翻炒加入少許醬油，醋炒勻后加鹽。 5、翻炒直至肉已縮水（不能太干），加入白糖（可以不加，憑個人喜好）。