肉末燒茄丁
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-02 20:51:50
肉末燒茄丁
1、原料：茄子半條，瘦肉一塊，蒜米適量。2、瘦肉清洗干凈后剁成肉末。3、茄子去皮切成小粒泡在清水內(nèi)。4、剁好的肉末里面加入少許淀粉，鹽，生抽攪拌均勻。5、鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。6、倒入肉末滑炒，翻炒的時候鍋的火可以轉(zhuǎn)為中小火。7、炒至肉末變白后倒入瀝干水分的切丁。8、翻炒一下后加入半碗水燜煮一下，把茄子丁徹底燜軟。9、待茄子丁軟爛后加入少許鹽和生抽拌均勻即可
導讀1、原料：茄子半條，瘦肉一塊，蒜米適量。2、瘦肉清洗干凈后剁成肉末。3、茄子去皮切成小粒泡在清水內(nèi)。4、剁好的肉末里面加入少許淀粉，鹽，生抽攪拌均勻。5、鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。6、倒入肉末滑炒，翻炒的時候鍋的火可以轉(zhuǎn)為中小火。7、炒至肉末變白后倒入瀝干水分的切丁。8、翻炒一下后加入半碗水燜煮一下，把茄子丁徹底燜軟。9、待茄子丁軟爛后加入少許鹽和生抽拌均勻即可
1、原料：茄子半條，瘦肉一塊，蒜米適量。
2、瘦肉清洗干凈后剁成肉末。
3、茄子去皮切成小粒泡在清水內(nèi)。
4、剁好的肉末里面加入少許淀粉，鹽，生抽攪拌均勻。
5、鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。
6、倒入肉末滑炒，翻炒的時候鍋的火可以轉(zhuǎn)為中小火。
7、炒至肉末變白后倒入瀝干水分的切丁。
8、翻炒一下后加入半碗水燜煮一下，把茄子丁徹底燜軟。
9、待茄子丁軟爛后加入少許鹽和生抽拌均勻即可
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肉末燒茄丁
1、原料：茄子半條，瘦肉一塊，蒜米適量。2、瘦肉清洗干凈后剁成肉末。3、茄子去皮切成小粒泡在清水內(nèi)。4、剁好的肉末里面加入少許淀粉，鹽，生抽攪拌均勻。5、鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。6、倒入肉末滑炒，翻炒的時候鍋的火可以轉(zhuǎn)為中小火。7、炒至肉末變白后倒入瀝干水分的切丁。8、翻炒一下后加入半碗水燜煮一下，把茄子丁徹底燜軟。9、待茄子丁軟爛后加入少許鹽和生抽拌均勻即可
