沙白是什么沙白的解釋

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 21:48:24

沙白是什么沙白的解釋

1、沙白，又稱(chēng)為沙白、白貝，是中國(guó)文蛤的一種。身體呈扁圓形，體色一般為白色，殼光亮，廣泛分布于中國(guó)湛江、海南近海。貝肉肥美、鮮甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，沙白貝吃法與海蜆、花蛤有些接近，一般以湯、汁炮制為多。2、沙白含有礦物質(zhì)、微量元素和蛋白質(zhì)，與其他食材一起烹制，它的養(yǎng)分溶解在湯汁之中，不難吃出它的鮮味。夏季可選用冬瓜、節(jié)瓜或絲瓜烹食，有清淡鮮甜，營(yíng)養(yǎng)均衡的食效。還可以放點(diǎn)姜絲把海腥味去掉。

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導(dǎo)讀1、沙白，又稱(chēng)為沙白、白貝，是中國(guó)文蛤的一種。身體呈扁圓形，體色一般為白色，殼光亮，廣泛分布于中國(guó)湛江、海南近海。貝肉肥美、鮮甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，沙白貝吃法與海蜆、花蛤有些接近，一般以湯、汁炮制為多。2、沙白含有礦物質(zhì)、微量元素和蛋白質(zhì)，與其他食材一起烹制，它的養(yǎng)分溶解在湯汁之中，不難吃出它的鮮味。夏季可選用冬瓜、節(jié)瓜或絲瓜烹食，有清淡鮮甜，營(yíng)養(yǎng)均衡的食效。還可以放點(diǎn)姜絲把海腥味去掉。