驢肉火燒制作方法怎么做驢肉火燒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 06:58:08

驢肉火燒制作方法怎么做驢肉火燒

1、主料：熟驢肉300克、面粉300克、黃瓜半根、蔥1棵、發(fā)酵粉3克、蒜香烤肉醬1勺。 2、面粉加發(fā)酵粉和清水用面包機(jī)發(fā)好面，排氣揉好，分成大小一致的劑子，按成餅狀。 3、放蒸鍋內(nèi)蒸熟，約大火10分鐘，在蒸餅的時(shí)間同時(shí)將蔥切碎。 4、鍋內(nèi)放花生油燒熱，倒入蔥花翻炒，倒入黃豆醬翻炒幾下出香味出鍋。 5、蒸好的餅稍涼后刷一層蒜香烤肉醬，也可以只刷一層油，入烤箱，上下火160度烤15分鐘。

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導(dǎo)讀1、主料：熟驢肉300克、面粉300克、黃瓜半根、蔥1棵、發(fā)酵粉3克、蒜香烤肉醬1勺。 2、面粉加發(fā)酵粉和清水用面包機(jī)發(fā)好面，排氣揉好，分成大小一致的劑子，按成餅狀。 3、放蒸鍋內(nèi)蒸熟，約大火10分鐘，在蒸餅的時(shí)間同時(shí)將蔥切碎。 4、鍋內(nèi)放花生油燒熱，倒入蔥花翻炒，倒入黃豆醬翻炒幾下出香味出鍋。 5、蒸好的餅稍涼后刷一層蒜香烤肉醬，也可以只刷一層油，入烤箱，上下火160度烤15分鐘。