清蒸鱸魚幾分鐘清蒸鱸魚怎么蒸

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 03:57:06

清蒸鱸魚幾分鐘清蒸鱸魚怎么蒸

1、清蒸鱸魚蒸的時間是10-15分鐘為佳，不宜超過15分鐘，超過了這個時間魚肉就老了。2、將魚剖開洗凈，瀝干水，魚身表面劃上一字花刀，抹上料酒腌制5分鐘。3、蔥切段，小米椒去籽切絲，姜切絲，姜絲鋪一半在魚盤上，將魚放在盤中的姜絲上，另一半姜絲和小米椒鋪在魚身上。4、鍋中水開后，放入蒸10分鐘，蒸好后將汁水倒出一個碗中。5、將蒸魚豉油淋在魚上，放上蔥節(jié)。6、將豬油燒熱，將熱油淋在魚上。

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導(dǎo)讀1、清蒸鱸魚蒸的時間是10-15分鐘為佳，不宜超過15分鐘，超過了這個時間魚肉就老了。2、將魚剖開洗凈，瀝干水，魚身表面劃上一字花刀，抹上料酒腌制5分鐘。3、蔥切段，小米椒去籽切絲，姜切絲，姜絲鋪一半在魚盤上，將魚放在盤中的姜絲上，另一半姜絲和小米椒鋪在魚身上。4、鍋中水開后，放入蒸10分鐘，蒸好后將汁水倒出一個碗中。5、將蒸魚豉油淋在魚上，放上蔥節(jié)。6、將豬油燒熱，將熱油淋在魚上。