榴蓮的品種有幾種 榴蓮品種有哪些

1、泰國金枕，目前大家在市面吃到最多的榴蓮品種叫“金枕”，產(chǎn)自泰國。其實(shí)泰國榴蓮有兩百多個(gè)品種，但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不夸張的說，是金枕頭撐起了泰國榴蓮，也是金枕頭滿足了國內(nèi)80%以上的需求量。成熟果肉淺黃，黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗似有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連（榴蓮）忘返”的美譽(yù)。別名又叫韶子。它原產(chǎn)于東南亞，被稱為“萬果之王”。榴蓮成熟后自己落下，通常都是在深夜或清晨掉落。

2、泰國青尼，個(gè)頭呈蒸籠型，即果實(shí)中間肥大、頭細(xì)底平，瓣槽較深、果蒂大而短，肉質(zhì)細(xì)膩、呈深黃近杏黃色，產(chǎn)量豐富，口感甜潤，核小且少。以個(gè)頭小、肉多、核小而受到歡迎，價(jià)格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳。與金枕榴蓮相比，氣味和口感更加濃郁厚重，有非常濃厚的榴蓮香，吃榴蓮偏愛味道重的人，會(huì)更加喜歡青尼。

3、泰國長柄榴蓮，因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細(xì)膩而味濃。產(chǎn)量極其稀少，泰國皇室用來作為饋贈(zèng)之品，口感無與倫比。

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