海鯧魚(yú)的做法步驟

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 01:28:42

海鯧魚(yú)的做法步驟

1、食材：尖椒半根，海鯧魚(yú)1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，姜片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。2、海鯧魚(yú)處理干凈、劃幾刀。3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上干粉，腌制一會(huì)，去弄配料。4、蔥姜蒜備好。5、起鍋熱油，把魚(yú)兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用6、另起鍋熱油，放一大勺豆瓣醬炒出紅油，再放蔥姜蒜煸香。

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導(dǎo)讀1、食材：尖椒半根，海鯧魚(yú)1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，姜片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。2、海鯧魚(yú)處理干凈、劃幾刀。3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上干粉，腌制一會(huì)，去弄配料。4、蔥姜蒜備好。5、起鍋熱油，把魚(yú)兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用6、另起鍋熱油，放一大勺豆瓣醬炒出紅油，再放蔥姜蒜煸香。