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海鯧魚的做法步驟 海鯧魚的烹飪方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 01:28:42
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海鯧魚的做法步驟 海鯧魚的烹飪方法

1、食材：尖椒半根，海鯧魚1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，姜片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。2、海鯧魚處理干凈、劃幾刀。3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上干粉，腌制一會，去弄配料。4、蔥姜蒜備好。5、起鍋熱油，把魚兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用6、另起鍋熱油，放一大勺豆瓣醬炒出紅油，再放蔥姜蒜煸香。
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導(dǎo)讀1、食材：尖椒半根，海鯧魚1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，姜片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。2、海鯧魚處理干凈、劃幾刀。3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上干粉，腌制一會，去弄配料。4、蔥姜蒜備好。5、起鍋熱油，把魚兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用6、另起鍋熱油，放一大勺豆瓣醬炒出紅油，再放蔥姜蒜煸香。

1、食材：尖椒半根，海鯧魚1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，姜片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。

2、海鯧魚處理干凈、劃幾刀。

3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上干粉，腌制一會，去弄配料。

4、蔥姜蒜備好。

5、起鍋熱油，把魚兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用

6、另起鍋熱油，放一大勺豆瓣醬炒出紅油，再放蔥姜蒜煸香。

7、倒入半鍋的水，依次調(diào)入醬油、老抽、醋、糖，水開之后放魚，中火燉熟。

8、剩少許湯汁的時候撒上尖椒丁，用勺子把湯汁往魚上淋，上色會更快一些。大火收汁。

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海鯧魚的做法步驟 海鯧魚的烹飪方法

1、食材：尖椒半根，海鯧魚1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，姜片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。2、海鯧魚處理干凈、劃幾刀。3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上干粉，腌制一會，去弄配料。4、蔥姜蒜備好。5、起鍋熱油，把魚兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用6、另起鍋熱油，放一大勺豆瓣醬炒出紅油，再放蔥姜蒜煸香。
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