苦瓜牛肉怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 17:02:56

苦瓜牛肉怎么炒

1、食材：苦瓜半條，牛肉適量，油適量，淀粉少許，鹽少許，姜一小塊，蒜米幾顆。 2、苦瓜半條，洗干凈，切片待用。如果不喜歡苦瓜的苦味，可以加鹽用手抓均勻，放置10分鐘，然后泡水洗干凈即可以去除苦味。 3、取出牛肉，切片，然后放入鹽，油和淀粉抓均勻，腌20分鐘。 4、姜切絲，蒜米拍碎，待用。把準(zhǔn)備好的食材放入盤里，方便炒菜用。 5、炒鍋燒熱，放入適量的油，把牛肉倒入，翻炒均勻，馬上就可以上盤了。

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導(dǎo)讀1、食材：苦瓜半條，牛肉適量，油適量，淀粉少許，鹽少許，姜一小塊，蒜米幾顆。 2、苦瓜半條，洗干凈，切片待用。如果不喜歡苦瓜的苦味，可以加鹽用手抓均勻，放置10分鐘，然后泡水洗干凈即可以去除苦味。 3、取出牛肉，切片，然后放入鹽，油和淀粉抓均勻，腌20分鐘。 4、姜切絲，蒜米拍碎，待用。把準(zhǔn)備好的食材放入盤里，方便炒菜用。 5、炒鍋燒熱，放入適量的油，把牛肉倒入，翻炒均勻，馬上就可以上盤了。