煮熟的鵝蛋怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 16:17:51

煮熟的鵝蛋怎么做好吃

1、食材：鵝蛋500克，蔥1根，老抽20克，生抽20克，白糖50克，油1克，姜三片，蒜子三顆，鹽5克。 2、鵝蛋帶殼冷水進(jìn)鍋，煮開后改小火繼續(xù)燜煮十五小時(shí)。 3、鵝蛋迅速出鍋，用冷水浸泡，冷后剝殼。 4、腌制，放老抽均勻涂在表面，放置二十分鐘，期間隔三四分鐘翻滾一次，以便上色更均勻。 6、鹵料包準(zhǔn)備：八角三個(gè)，桂皮一小片，小茴香1克，陳皮三分一個(gè)，用紗布包好，放進(jìn)鍋里和鵝蛋一起鹵煮。

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導(dǎo)讀1、食材：鵝蛋500克，蔥1根，老抽20克，生抽20克，白糖50克，油1克，姜三片，蒜子三顆，鹽5克。 2、鵝蛋帶殼冷水進(jìn)鍋，煮開后改小火繼續(xù)燜煮十五小時(shí)。 3、鵝蛋迅速出鍋，用冷水浸泡，冷后剝殼。 4、腌制，放老抽均勻涂在表面，放置二十分鐘，期間隔三四分鐘翻滾一次，以便上色更均勻。 6、鹵料包準(zhǔn)備：八角三個(gè)，桂皮一小片，小茴香1克，陳皮三分一個(gè)，用紗布包好，放進(jìn)鍋里和鵝蛋一起鹵煮。