黑木耳炒肉皮怎么做好吃 怎么做黑木耳炒肉皮好吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-03 17:20:07
黑木耳炒肉皮怎么做好吃 怎么做黑木耳炒肉皮好吃
1、食材:豬肉皮適量、黑木耳適量、食用油適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、鹽適量。2、洗凈的豬皮放在鍋中,加一大勺料酒煮開。煮到肉皮變色后撈出,刮去肉皮上的肥肉去干凈毛后,將肉皮切成小塊??馗伤莺蠓湃胗湾佒杏眯』鹫ㄖ两瘘S色撈出。3、放在冷水中,泡一個晚上。 高壓鍋燒熱后倒入適量油。將切好的蔥段,姜片,八角和香葉倒入炒香。4、將泡好的肉皮倒入翻炒。調(diào)入生抽。加入洗干凈的豆豉。
導(dǎo)讀1、食材:豬肉皮適量、黑木耳適量、食用油適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、鹽適量。2、洗凈的豬皮放在鍋中,加一大勺料酒煮開。煮到肉皮變色后撈出,刮去肉皮上的肥肉去干凈毛后,將肉皮切成小塊??馗伤莺蠓湃胗湾佒杏眯』鹫ㄖ两瘘S色撈出。3、放在冷水中,泡一個晚上。 高壓鍋燒熱后倒入適量油。將切好的蔥段,姜片,八角和香葉倒入炒香。4、將泡好的肉皮倒入翻炒。調(diào)入生抽。加入洗干凈的豆豉。
1、食材:豬肉皮適量、黑木耳適量、食用油適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、鹽適量。
2、洗凈的豬皮放在鍋中,加一大勺料酒煮開。煮到肉皮變色后撈出,刮去肉皮上的肥肉去干凈毛后,將肉皮切成小塊??馗伤莺蠓湃胗湾佒杏眯』鹫ㄖ两瘘S色撈出。
3、放在冷水中,泡一個晚上。 高壓鍋燒熱后倒入適量油。將切好的蔥段,姜片,八角和香葉倒入炒香。
4、將泡好的肉皮倒入翻炒。調(diào)入生抽。加入洗干凈的豆豉。
5、加入蠔油。加少許白糖和鹽。加入淹過肉皮的開水。
6、蓋上高壓鍋的蓋,大火煮開上氣后,調(diào)小火壓10分鐘。關(guān)火等鍋?zhàn)有箽夂螅_蓋將泡發(fā)洗凈的黑木耳倒入鍋中再開大火翻炒。待湯汁收濃后將切好的紅椒片拌入翻炒均勻,撒少許香蔥碎出鍋。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
黑木耳炒肉皮怎么做好吃 怎么做黑木耳炒肉皮好吃
1、食材:豬肉皮適量、黑木耳適量、食用油適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、鹽適量。2、洗凈的豬皮放在鍋中,加一大勺料酒煮開。煮到肉皮變色后撈出,刮去肉皮上的肥肉去干凈毛后,將肉皮切成小塊。控干水份后放入油鍋中用小火炸至金黃色撈出。3、放在冷水中,泡一個晚上。 高壓鍋燒熱后倒入適量油。將切好的蔥段,姜片,八角和香葉倒入炒香。4、將泡好的肉皮倒入翻炒。調(diào)入生抽。加入洗干凈的豆豉。