春節(jié)吃的食物象征什么意義

春節(jié)的腳步越來越近，人滿也開始為春節(jié)家宴做準備。不少人覺得去飯店吃省力省時，但是在家里吃似乎更有年味兒。那么春節(jié)吃的食物象征什么意義呢？下面小編就來解答一下大家的疑問。

目錄

春節(jié)吃的食物象征什么意義

春節(jié)國內(nèi)哪里旅游好

春節(jié)飲食禁忌

春節(jié)吃的食物象征什么意義

1、吃餃子象征健康長壽

正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。這個風俗開始于明朝初年,原來“交子”的諧音便演變?yōu)椤帮溩印薄３跻黄茣?北方人家家戶戶吃餃子,為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子里。吃到硬幣的人,象征新年發(fā)財;吃到糖的人表示來年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康長壽等。

2、吃年糕象征年年有余糧

全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫“萬年糧米”,意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數(shù)民族習慣吃糯米粑粑。

3、喝雞湯象征清泰平安

湖北一些地方,過年要喝雞湯,象征清泰平安。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寓意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞頭,有“出人頭地”之意。秭歸人春節(jié)第一餐吃油炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。沙市一帶,春節(jié)第一餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。

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春節(jié)國內(nèi)哪里旅游好

1.廣西北海(冬天心情也可以很明朗)

北方天寒地凍，西北風吹得人沒有一點好心情。是否在夢中，有這樣一個海島。在溫暖的傍晚，毫無目的的漫步在沙灘;天高云淡，眼望湛藍的海水，身邊依偎著最愛的人，偶爾還能聽到幾聲海鳥的歌唱，我想這就是傳說中的幸福吧。如果你也做過這樣的夢，那么，在這個春節(jié)奔向廣西北海，這幻境中的一切將會成為現(xiàn)實。

6個你不能錯過的美景：銀灘、潿洲島、斜陽島、北海老城、金海灣紅樹林景區(qū)、外沙島。

2.海南三亞(隆冬最溫暖的地方)

三亞四季寒暑變化不大，屬我國冬季避寒勝地，一年四季適合旅游。最佳旅游時間是每年九月到來年四月。三亞的秋冬季溫暖怡人，冬季更是到海濱旅游的最好時候。在冬天，即使地球其他角落寒流來襲，仍可以穿著夏裝、沙灘鞋在陽光充沛的海灘悠閑漫步，浸潤在暖暖的海水中，吃著熱帶水果，享受著天涯海角的浪漫。

提示：春節(jié)去三亞的話人比較多，房間也不好訂，如果喜歡清凈又不愿承擔太高的旅行費用，建議最好避開高峰。

3.九寨溝(詩情畫意的仙境)

冬日的九寨溝變得尤為寧靜，尤為充滿詩情畫意。山巒與樹林銀裝素裹，瀑布與湖泊冰清玉潔、藍色湖面的冰層在日出日落的溫差中，變幻著奇妙的冰紋，冰凝的瀑布間、細細的水流發(fā)出沁人心脾的音樂。

主要景點：洗身洞、九寨溝犀牛海、日則溝、樹正溝、火花海、五彩池、黃龍風景名勝區(qū)、康定情歌風景區(qū)。

4.桂林陽朔(陽朔山水甲桂林)

桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林”概括了陽朔自然風光在所占有的重要位置。陽朔漓江景區(qū)為漓江風景精華，全線長48公里，是到桂林旅游的必游線路。這一景區(qū)江水清澄見底，宛如羅帶的漓江蜿蜒于蒼翠雄奇的群山之間，人稱百里漓江，百里畫廊”。

主要景點有：犀牛塘、仙桂橋、遇龍橋、歸義古城遺址、漢墓群、東暈巖、八仙過海等近20處。

5.黃山(難忘的云海日出)

黃山之冬可以說是游黃山最奇妙的季節(jié)。冬季是黃山云海最容易形成也是最壯觀的季節(jié)，雨雪天后，常常出現(xiàn)大面積的云海，尤其是壯觀的云海日出景觀，讓人流連忘返。還可以欣賞霧凇、冰掛等，此時也執(zhí)行淡季票價，若不畏冷大可來游。

主要景觀：冬雪、溫泉、云海、霧凇、冰掛

6.廈門鼓浪嶼(浪漫清新集散地)

廈門的冬天伴著海風，空氣溫潤舒適，大海把生活裝點的很溫柔，是國內(nèi)非常適合漫步的城市，非常適合一家人出行。匆匆一年，去廈門卸下滿身的疲憊與壓力，對于有文藝小資情節(jié)的你再合適不過了，行走在鼓浪嶼的小巷，喵星人在午后的陽光里蜷成一團、瞇縫著眼昏昏欲睡，耳畔傳來若隱若現(xiàn)的鋼琴聲，找個小店坐下，嘗嘗那些有故事的美食，在雜而不亂的雜貨店里尋找屬于你的小物件。

7.云南麗江(冬日陽光暖芳心)

春節(jié)是麗江一年里最熱門旅游季節(jié)，白日里暖暖的陽光、周邊漂亮的風景加上熱情的少數(shù)民族風情，還有麗江的古鎮(zhèn)確實很有味道，再者，云南也是個水鄉(xiāng)的地方，旅游景點以二山、一城、一湖、一江、一文化、一風情”為主要代表。二山指的是玉龍雪山和老君山;一城為麗江古城，即大研古城;一江為金沙江;一文化指納西東巴文化;一風情則為摩梭風情。

來麗江，遇見自己，漫步古城感受閑適光陰里的一花一木，讓午后的一米陽光一下子照進心中最柔軟的地方。

8.哈爾濱(晶瑩剔透的冰雪之城)

哈爾濱有冰城之稱，冬季銀裝素裹，分外妖嬈。雖然氣候寒冷，卻到處可以看到與江南水鄉(xiāng)迥異的雪地冰天。加之具有當?shù)靥厣谋鶡?、雪雕、各項冰雪娛樂活動，游客會充分感受到冰雪賜予人間無窮的快樂。

春節(jié)去哈爾濱旅游穿什么，冬季氣候寒冷，平均氣溫-15℃，夜晚最低溫度可能達到-30℃。除穿著羽絨服、保暖衣褲等外，棉毛、圍巾、手套等也是必需。

9.吉林霧凇島

與桂林山水、云南石林、長江三峽同稱為中國四大自然奇觀。吉林最佳觀霧凇之地為松花江下游有一個霧凇島，踞市區(qū)40公里左右。霧凇島因霧凇多且美麗而得名，到吉林觀賞霧凇的最佳季節(jié)是每年的12月下旬到第二年的2月底，這是因為霧凇的形成有它自己獨特的環(huán)境和條件。

10.漠河(體驗極寒、找北之旅)

漠河是中國最北的縣城，找北”自然成為漠河最有趣的體驗。神州北極石碑位于北極村北部，黑龍江南岸，此石為漠河縣人民政府于1994年6月20日所立。此石與號稱天涯海角的南天一柱”齊名，并與之遙相呼應，是北極村的一個象征性標記，是中畢北極的標志性建筑物。凡來北極游覽觀光的客人，均會在此石前攝影留念，以證北極之約。

對于繁華都市的孩子們來說，剛踏上這片土地時也許并不適應，漠河的冬天零下三四十度是很正常的事情，極寒的天氣、不太方便的交通、不繁華的街道、一早就黑下來的天空，連時時刻刻需要的手機信號都成為一種挑戰(zhàn)。

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春節(jié)飲食禁忌

少吃油炸、燒烤的食物。大部分食物經(jīng)過高溫燒烤、油炸都會改變原有的營養(yǎng)成分，急速加熱食物會使食物中的蛋白質(zhì)變性，吃多了反而不利于營養(yǎng)的吸收。

不要暴飲暴食，八分飽是最好的狀態(tài)。春節(jié)期間桌上的美食相當豐富，但也不能暴飲暴食，增加腸胃負擔，損害胃腸道健康,導致消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。

飲食注意細嚼慢咽。如果春節(jié)期間狼吞虎咽的吃飯方式，容易導致體內(nèi)食物堆積，腸胃超負荷，腸道蠕動速度減緩。長此以往，容易因消化不良而導致各種腸道疾病的發(fā)生。

注意飲食衛(wèi)生。春節(jié)期間屯年貨時，一定要注意食品的衛(wèi)生安全，無論是從超市還是市場購買農(nóng)副產(chǎn)品盡量選擇新鮮蔬菜、水果，肉類去正規(guī)專營店購買，超市的食品注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

合理膳食搭配。春節(jié)期間飲食不要只顧著餐餐吃大魚大肉，我們要選擇食用多樣化的食物，肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當，以滿足人體需要。

多留意老人、孩子的飲食。老人的咀嚼消化能力比較弱，春節(jié)期間子女孝敬，往往勸老人多吃，其實如果老人吃得多、吃的急都可能引起腸胃不舒服，可能引發(fā)其他患病;孩子們飲食會無節(jié)制，影響正常發(fā)育。

少飲酒。春節(jié)期間親人朋友團聚，難免要喝酒助興，但是飲酒要根據(jù)自己的酒量適可而止，過量喝酒會對身體造成很大的的危害。

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