1、鱔池的建造
2、黃鱔的選擇與投放
3、食性管理
4、日常管理
1.鱔池的建造 養(yǎng)殖池用水泥、磚面結(jié)構(gòu),這樣可以防止黃鱔鉆洞逃逸,池的四周邊緣要向池內(nèi)有一傾斜角度,以免黃鱔用尾巴鉤墻外逃。養(yǎng)殖池一般深度為1.5米左右,池底鋪蓋含有較多有機(jī)質(zhì)的黏土,厚度大約20厘米。在池中還可放進(jìn)較大的石塊、瓦塊、樹干等做成人工洞穴,模擬成黃鱔的自然生活環(huán)境。在這樣的環(huán)境里,黃鱔就喜愛群居在這種洞穴之中,不再在池底鉆洞外逃,待到冬季時(shí),揭開這類覆蓋、堆放物,就能發(fā)現(xiàn)許多黃鱔群居在一起,也極易捕捉。鋪好底泥以后,即可將新鮮水放入池中,水深保持在10厘米左右,不宜太深,因黃鱔習(xí)慣于身居穴內(nèi),頭經(jīng)常要伸出洞外覓食或呼吸,這樣的水深環(huán)境,適合于黃鱔的生活習(xí)性。池中可適當(dāng)種些水花生、慈姑等水生植物,改善其水域環(huán)境,夏天則可以遮蔭和降低水溫,也可在池中堆放一些爛草堆,黃鱔喜愛棲息其中,草堆中的有機(jī)物還能培育出大量浮游生物,供黃鱔食用。家庭養(yǎng)殖黃鱔,宜在宅前屋后,選擇向陽、通風(fēng)、水源方便的地方建池。養(yǎng)殖池的大小依養(yǎng)殖規(guī)模而定,池形還可與美化環(huán)境相結(jié)合,圓形、橢圓形、方形和不規(guī)則形均可,也可以利用低洼水坑、廢魚池和廢糞坑改建。
2.黃鱔的選擇與投放 放苗前池子必須消毒。在放苗前7~10天,用生石灰消毒池子,每平方米池子用生石灰0.2千克,殺滅有害病菌。放養(yǎng)的鱔苗要求無病無傷,每尾體重以20~30克為好,這樣的黃鱔苗種適應(yīng)性強(qiáng)、生長快。放養(yǎng)的鱔苗種要求規(guī)格整齊,大小基本一致,以免為爭(zhēng)食而互相殘殺。一般每平方米投放黃鱔苗種50~60尾。
3.食性管理 黃鱔是動(dòng)物性為主的雜食性魚類,可投喂蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦及螺肉或其它動(dòng)物下腳料,也可投喂少量麥麩、菜葉、瓜果皮等。但要注意黃鱔喜食新鮮餌料,腐爛變質(zhì)的餌料不要投喂。飼料的投放 黃鱔投放鱔池后3天之間不要投餌,待3天后黃鱔活動(dòng)正常方可投餌。黃鱔有夜間覓食的習(xí)性,投餌時(shí)間開始可在傍晚,以后逐漸提早喂料時(shí)間,經(jīng)過一段時(shí)間馴化后,可固定在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)投餌。投餌量應(yīng)按水溫的變化而變化,黃鱔生長最適溫度為15-30℃,在此溫度范圍內(nèi)應(yīng)多投餌料,一般干料的投餌量可按池內(nèi)黃鱔總重量的3%-5%,鮮活餌料投餌可按池內(nèi)黃鱔總重量的5%-10%,溫度降低15℃以下或升高30℃以上時(shí),少投餌料,同時(shí)投餌要按“四定”(定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量)的原則投餌。
4.日常管理 黃鱔養(yǎng)殖應(yīng)做到科學(xué)投餌,防止水質(zhì)惡化,經(jīng)常保持水質(zhì)清新,每隔2天換水1次,高溫季節(jié)可再加深池水。天氣悶熱時(shí)防止水中缺氧,采取注水增氧或其他增氧措施,以保證水中的溶氧。下大雨時(shí)要檢查溢水口是否暢通,欄柵是否牢固,及時(shí)排水避免黃鱔隨水上漲而逃跑。同時(shí)還應(yīng)注意防暑、防凍、防溫差過大,經(jīng)常堅(jiān)持巡池。一旦發(fā)現(xiàn)問題,必須及時(shí)處理。
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