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麥芽糖的做法有哪些

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-03-29 02:20:50
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麥芽糖的做法有哪些

1、準(zhǔn)備好食材,紅棗剪成兩半,去核。2、堅(jiān)果在烤箱中170度烤8分鐘。3、紅棗加水到漫過紅棗,中小火煮到紅棗完全吸水,皮可以脫下來。4、煮好的紅棗剝皮,用篩子篩出150左右棗泥。5、麥芽糖+20g水+一小撮鹽,稍微拌勻后倒入不粘鍋中,加熱到融化成液態(tài)。6、加入棗泥和黃油炒勻,20g水和20g玉米淀粉拌勻。7、麥芽糖炒到冒大泡泡時(shí),離火倒入水和玉米淀粉混合液,拌勻后重新置于火上加熱攪拌。
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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備好食材,紅棗剪成兩半,去核。2、堅(jiān)果在烤箱中170度烤8分鐘。3、紅棗加水到漫過紅棗,中小火煮到紅棗完全吸水,皮可以脫下來。4、煮好的紅棗剝皮,用篩子篩出150左右棗泥。5、麥芽糖+20g水+一小撮鹽,稍微拌勻后倒入不粘鍋中,加熱到融化成液態(tài)。6、加入棗泥和黃油炒勻,20g水和20g玉米淀粉拌勻。7、麥芽糖炒到冒大泡泡時(shí),離火倒入水和玉米淀粉混合液,拌勻后重新置于火上加熱攪拌。

1、準(zhǔn)備好食材,紅棗剪成兩半,去核。

2、堅(jiān)果在烤箱中170度烤8分鐘。

3、紅棗加水到漫過紅棗,中小火煮到紅棗完全吸水,皮可以脫下來。

4、煮好的紅棗剝皮,用篩子篩出150左右棗泥。

5、麥芽糖+20g水+一小撮鹽,稍微拌勻后倒入不粘鍋中,加熱到融化成液態(tài)。

6、加入棗泥和黃油炒勻,20g水和20g玉米淀粉拌勻。

7、麥芽糖炒到冒大泡泡時(shí),離火倒入水和玉米淀粉混合液,拌勻后重新置于火上加熱攪拌。

8、炒到麥芽糖流動(dòng)性很低的時(shí)候,加入堅(jiān)果,拌勻。

9、烤盤鋪油紙,油紙抹上油,把麥芽糖倒入烤盤中定型,搟平。

10、冷卻后切片。

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1、準(zhǔn)備好食材,紅棗剪成兩半,去核。2、堅(jiān)果在烤箱中170度烤8分鐘。3、紅棗加水到漫過紅棗,中小火煮到紅棗完全吸水,皮可以脫下來。4、煮好的紅棗剝皮,用篩子篩出150左右棗泥。5、麥芽糖+20g水+一小撮鹽,稍微拌勻后倒入不粘鍋中,加熱到融化成液態(tài)。6、加入棗泥和黃油炒勻,20g水和20g玉米淀粉拌勻。7、麥芽糖炒到冒大泡泡時(shí),離火倒入水和玉米淀粉混合液,拌勻后重新置于火上加熱攪拌。
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