什么是冰皮月餅
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-03-29 02:47:27
什么是冰皮月餅
1、冰皮月餅原本從香港傳過(guò)來(lái)的。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣(mài)時(shí)保存在冷藏里。2、主料:糯米粉 (65克)。調(diào)料:粘米粉 (60克),澄粉 (30克),糖粉 (25克),煉乳 (40克),牛奶 (200克),油 (30克),豆沙餡 (225克)。
導(dǎo)讀1、冰皮月餅原本從香港傳過(guò)來(lái)的。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣(mài)時(shí)保存在冷藏里。2、主料:糯米粉 (65克)。調(diào)料:粘米粉 (60克),澄粉 (30克),糖粉 (25克),煉乳 (40克),牛奶 (200克),油 (30克),豆沙餡 (225克)。
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1、冰皮月餅原本從香港傳過(guò)來(lái)的。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣(mài)時(shí)保存在冷藏里。
2、主料:糯米粉 (65克)。調(diào)料:粘米粉 (60克),澄粉 (30克),糖粉 (25克),煉乳 (40克),牛奶 (200克),油 (30克),豆沙餡 (225克)。
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什么是冰皮月餅
1、冰皮月餅原本從香港傳過(guò)來(lái)的。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣(mài)時(shí)保存在冷藏里。2、主料:糯米粉 (65克)。調(diào)料:粘米粉 (60克),澄粉 (30克),糖粉 (25克),煉乳 (40克),牛奶 (200克),油 (30克),豆沙餡 (225克)。
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