飯?jiān)趺粗笫燔?/h1>

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-31 15:00:52

飯?jiān)趺粗笫燔?/h4>

1、用筷子在剛剛煮的飯上面擦幾個(gè)洞，然后加入適量的水，加入開(kāi)水最好，如果沒(méi)有，就用冷水代替也行。蓋好后，加大火力再煮一會(huì)兒，米飯就會(huì)變軟了。2、另一種方法就是加入適量的米酒，一般比例為10比1，均勻在沒(méi)有煮熟的飯上加入米酒，然后將鍋蓋蓋好，用小火燜10分鐘左右，等到米酒基本揮發(fā)完成后，此時(shí)米飯就已經(jīng)變軟了，現(xiàn)在可以品嘗到?jīng)]有酒味，而且香噴噴的米飯了。

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導(dǎo)讀1、用筷子在剛剛煮的飯上面擦幾個(gè)洞，然后加入適量的水，加入開(kāi)水最好，如果沒(méi)有，就用冷水代替也行。蓋好后，加大火力再煮一會(huì)兒，米飯就會(huì)變軟了。2、另一種方法就是加入適量的米酒，一般比例為10比1，均勻在沒(méi)有煮熟的飯上加入米酒，然后將鍋蓋蓋好，用小火燜10分鐘左右，等到米酒基本揮發(fā)完成后，此時(shí)米飯就已經(jīng)變軟了，現(xiàn)在可以品嘗到?jīng)]有酒味，而且香噴噴的米飯了。

1、用筷子在剛剛煮的飯上面擦幾個(gè)洞，然后加入適量的水，加入開(kāi)水最好，如果沒(méi)有，就用冷水代替也行。蓋好后，加大火力再煮一會(huì)兒，米飯就會(huì)變軟了。

2、另一種方法就是加入適量的米酒，一般比例為10比1，均勻在沒(méi)有煮熟的飯上加入米酒，然后將鍋蓋蓋好，用小火燜10分鐘左右，等到米酒基本揮發(fā)完成后，此時(shí)米飯就已經(jīng)變軟了，現(xiàn)在可以品嘗到?jīng)]有酒味，而且香噴噴的米飯了。

3、另外，還可以在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以?？梢圆迳想?，開(kāi)始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。

4、最后一種方法就是做酒釀，用于早晨做醪糟非常合適。在此說(shuō)一個(gè)常識(shí)，煮熟的干飯，放在冰霜里后，下一餐吃的時(shí)候一定要大火至非常熱，這樣對(duì)腸胃才好。

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1、用筷子在剛剛煮的飯上面擦幾個(gè)洞，然后加入適量的水，加入開(kāi)水最好，如果沒(méi)有，就用冷水代替也行。蓋好后，加大火力再煮一會(huì)兒，米飯就會(huì)變軟了。2、另一種方法就是加入適量的米酒，一般比例為10比1，均勻在沒(méi)有煮熟的飯上加入米酒，然后將鍋蓋蓋好，用小火燜10分鐘左右，等到米酒基本揮發(fā)完成后，此時(shí)米飯就已經(jīng)變軟了，現(xiàn)在可以品嘗到?jīng)]有酒味，而且香噴噴的米飯了。

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