什么菜可以蒸著吃有營養(yǎng)
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-03-31 17:31:58
什么菜可以蒸著吃有營養(yǎng)
茼蒿就是一款綠色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑選茼蒿的時候,一定要注意根部不要空的那種,那種很老的,最好是根部能掐出水來的那一種,那種茼蒿是十分嫩的,買回來的茼蒿洗干凈之后,晾干水分,這里需要注意的是一定要把握它的干濕度,大約九成干,之后就把他們切成一段一段的,切好之后撒點面粉攪拌均勻之后,再放上一層面粉,茼蒿本身是有水分的,所以撒上面粉,以后不要用力擠壓,以免擠出水分,茼蒿裹上厚厚的面粉之后就可以上鍋蒸四分鐘。真的時候可以調(diào)點蒜汁,往一個碗里倒入香油,香醋,生抽放上點蒜末攪拌均勻就可以了,蒸出來的茼蒿,立即打散,澆上蒜汁就可以吃了。
導讀茼蒿就是一款綠色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑選茼蒿的時候,一定要注意根部不要空的那種,那種很老的,最好是根部能掐出水來的那一種,那種茼蒿是十分嫩的,買回來的茼蒿洗干凈之后,晾干水分,這里需要注意的是一定要把握它的干濕度,大約九成干,之后就把他們切成一段一段的,切好之后撒點面粉攪拌均勻之后,再放上一層面粉,茼蒿本身是有水分的,所以撒上面粉,以后不要用力擠壓,以免擠出水分,茼蒿裹上厚厚的面粉之后就可以上鍋蒸四分鐘。真的時候可以調(diào)點蒜汁,往一個碗里倒入香油,香醋,生抽放上點蒜末攪拌均勻就可以了,蒸出來的茼蒿,立即打散,澆上蒜汁就可以吃了。
1、茼蒿就是一款綠色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑選茼蒿的時候,一定要注意根部不要空的那種,那種很老的,最好是根部能掐出水來的那一種,那種茼蒿是十分嫩的,買回來的茼蒿洗干凈之后,晾干水分,這里需要注意的是一定要把握它的干濕度,大約九成干,之后就把他們切成一段一段的,切好之后撒點面粉攪拌均勻之后,再放上一層面粉,茼蒿本身是有水分的,所以撒上面粉,以后不要用力擠壓,以免擠出水分,茼蒿裹上厚厚的面粉之后就可以上鍋蒸四分鐘。真的時候可以調(diào)點蒜汁,往一個碗里倒入香油,香醋,生抽放上點蒜末攪拌均勻就可以了,蒸出來的茼蒿,立即打散,澆上蒜汁就可以吃了。
2、豆角蒸菜,把豆角也洗干凈,切成段,同樣涼到九成干。然后就可以把里面放入一份的面粉面粉、一份的玉米面、香油、少許淀粉還有鹽,然后就用手把它們抓勻,確保每個豆角都裹上面粉,接下來就可以放鍋里蒸十分鐘左右。接著就是做醬汁,大蒜搗成泥,小蔥花,小米辣椒,淋入香醋、生抽、香油、少許白糖拌勻。蒸好之后澆在上面就行。
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什么菜可以蒸著吃有營養(yǎng)
茼蒿就是一款綠色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑選茼蒿的時候,一定要注意根部不要空的那種,那種很老的,最好是根部能掐出水來的那一種,那種茼蒿是十分嫩的,買回來的茼蒿洗干凈之后,晾干水分,這里需要注意的是一定要把握它的干濕度,大約九成干,之后就把他們切成一段一段的,切好之后撒點面粉攪拌均勻之后,再放上一層面粉,茼蒿本身是有水分的,所以撒上面粉,以后不要用力擠壓,以免擠出水分,茼蒿裹上厚厚的面粉之后就可以上鍋蒸四分鐘。真的時候可以調(diào)點蒜汁,往一個碗里倒入香油,香醋,生抽放上點蒜末攪拌均勻就可以了,蒸出來的茼蒿,立即打散,澆上蒜汁就可以吃了。