雞爪子怎么做好吃
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2020-11-23 10:28:06
雞爪子怎么做好吃
可以做成鹵雞爪,首先將雞爪浸泡并切掉指甲,然后在鍋中加入涼水以及蔥姜、料酒、雞爪,煮開后撇去浮沫撈出雞爪,再將鍋燒熱后加食用油并加入雞爪翻炒均勻,再加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻,接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻,再加入適量的水,用大火燒開,再加鹽,用小火煮一段時(shí)間,最后大火收汁即可。
導(dǎo)讀可以做成鹵雞爪,首先將雞爪浸泡并切掉指甲,然后在鍋中加入涼水以及蔥姜、料酒、雞爪,煮開后撇去浮沫撈出雞爪,再將鍋燒熱后加食用油并加入雞爪翻炒均勻,再加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻,接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻,再加入適量的水,用大火燒開,再加鹽,用小火煮一段時(shí)間,最后大火收汁即可。
雞爪對(duì)于一些朋友來(lái)說(shuō)算得上是一道美食,但是很多朋友對(duì)于雞爪的吃法并不是很了解,雞爪要怎么做才好吃呢?其實(shí)可以做成鹵雞爪,同樣很美味,具體步驟如下:
1、首先將雞爪用水浸泡,并切掉指甲。
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2、接著將姜、蔥切好裝盤,并在鍋中加入涼水,以及加入蔥姜、料酒、雞爪,然后煮開,煮好后撇去浮沫,撈出雞爪。
3、將鍋燒熱后加食用油,并加入雞爪翻炒均勻,然后加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻。
4、接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻,再加入適量的水,用大火燒開,再加鹽,用小火煮一段時(shí)間,最后大火收汁即可。
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所以喜歡吃雞爪的朋友,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道美味的鹵雞爪,大家趕緊去試試吧。
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