老字号餐厅将福寿螺当田螺卖 官方称已立案调查
时间:2024-09-11 09:24:02
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。
把雞放在案板上沿脊椎切開
把雞放在案板上,沿脊椎一側(cè)先把雞脖子到雞尾切開,然后沿脊椎的另一側(cè)再切一刀之后將脊椎切下。手抓住雞將兩端向后彎曲并折斷胸骨
雙手抓住雞胸在頸端處V形區(qū)域的薄膜和軟骨之間切一道小口,慢慢將兩端向后彎曲并折斷胸骨。去除胸骨和軟骨
用鋒利的刀尖去除胸骨和軟骨,再將雞翻過來把有皮的一面朝上,向下縱向切到雞的中心處將其切成兩半。把雞大腿和雞胸分開
然后將雞皮切斷,把雞大腿和雞胸分開來,把一只雞切成四部分即可。聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com