斑鳩怎樣做好吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 02:50:59
斑鳩怎樣做好吃
1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時(shí)可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。
導(dǎo)讀1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時(shí)可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。
1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。
2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。
3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時(shí)可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。
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斑鳩怎樣做好吃
1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時(shí)可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。