熬的草莓醬吃起來有怪味是怎樣回事
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-15 00:39:23
熬的草莓醬吃起來有怪味是怎樣回事
1、熬出來的草莓醬如果有出現(xiàn)顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當(dāng)。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質(zhì)的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。2、這是因為草莓醬的的果酸會與鐵、鋁等金屬離子接觸發(fā)生反應(yīng),從而會使得草莓醬的顏色發(fā)生變化。所以一般不建議使用金屬材質(zhì)的鍋具熬果醬,最好是使用砂鍋或者不銹鋼鍋。
導(dǎo)讀1、熬出來的草莓醬如果有出現(xiàn)顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當(dāng)。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質(zhì)的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。2、這是因為草莓醬的的果酸會與鐵、鋁等金屬離子接觸發(fā)生反應(yīng),從而會使得草莓醬的顏色發(fā)生變化。所以一般不建議使用金屬材質(zhì)的鍋具熬果醬,最好是使用砂鍋或者不銹鋼鍋。
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1、熬出來的草莓醬如果有出現(xiàn)顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當(dāng)。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質(zhì)的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。
2、這是因為草莓醬的的果酸會與鐵、鋁等金屬離子接觸發(fā)生反應(yīng),從而會使得草莓醬的顏色發(fā)生變化。所以一般不建議使用金屬材質(zhì)的鍋具熬果醬,最好是使用砂鍋或者不銹鋼鍋。
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