月子餐肉沫蒸日本豆腐
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 15:01:46
月子餐肉沫蒸日本豆腐
1、用料:豬肉/雞胸肉適量、日本豆腐2條、生抽1勺、黑胡椒適量、蠔油1勺、蒸魚(yú)豆豉汁適量、鹽一茶匙、蒜2瓣。2、雞胸肉加適量料酒和白醋去腥,沖洗干凈。拭干水分,切塊。3、加入兩個(gè)蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙鹽,適量黑胡椒,絞成肉泥肉沫4、將肉沫壓在碗中定型,扣在盤(pán)中。5、日本豆腐切片,擺盤(pán)。6、肉中間挖洞,打入一個(gè)雞蛋,周?chē)芤蝗φ趑~(yú)豆豉汁。7、水開(kāi)后,大火蒸12-15分鐘即可。
導(dǎo)讀1、用料:豬肉/雞胸肉適量、日本豆腐2條、生抽1勺、黑胡椒適量、蠔油1勺、蒸魚(yú)豆豉汁適量、鹽一茶匙、蒜2瓣。2、雞胸肉加適量料酒和白醋去腥,沖洗干凈。拭干水分,切塊。3、加入兩個(gè)蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙鹽,適量黑胡椒,絞成肉泥肉沫4、將肉沫壓在碗中定型,扣在盤(pán)中。5、日本豆腐切片,擺盤(pán)。6、肉中間挖洞,打入一個(gè)雞蛋,周?chē)芤蝗φ趑~(yú)豆豉汁。7、水開(kāi)后,大火蒸12-15分鐘即可。
1、用料:豬肉/雞胸肉適量、日本豆腐2條、生抽1勺、黑胡椒適量、蠔油1勺、蒸魚(yú)豆豉汁適量、鹽一茶匙、蒜2瓣。
2、雞胸肉加適量料酒和白醋去腥,沖洗干凈。拭干水分,切塊。
3、加入兩個(gè)蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙鹽,適量黑胡椒,絞成肉泥肉沫4、將肉沫壓在碗中定型,扣在盤(pán)中。
5、日本豆腐切片,擺盤(pán)。
6、肉中間挖洞,打入一個(gè)雞蛋,周?chē)芤蝗φ趑~(yú)豆豉汁。
7、水開(kāi)后,大火蒸12-15分鐘即可。
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月子餐肉沫蒸日本豆腐
1、用料:豬肉/雞胸肉適量、日本豆腐2條、生抽1勺、黑胡椒適量、蠔油1勺、蒸魚(yú)豆豉汁適量、鹽一茶匙、蒜2瓣。2、雞胸肉加適量料酒和白醋去腥,沖洗干凈。拭干水分,切塊。3、加入兩個(gè)蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙鹽,適量黑胡椒,絞成肉泥肉沫4、將肉沫壓在碗中定型,扣在盤(pán)中。5、日本豆腐切片,擺盤(pán)。6、肉中間挖洞,打入一個(gè)雞蛋,周?chē)芤蝗φ趑~(yú)豆豉汁。7、水開(kāi)后,大火蒸12-15分鐘即可。