家庭式披薩5寸的做法 家庭式披薩5寸的做法分享
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-05-03 23:07:57
家庭式披薩5寸的做法 家庭式披薩5寸的做法分享
1、主料:面粉55、g酵母粉(披薩專用)2.5g、黃油1.7g、植物油少許、水31g、馬蘇里拉奶酪適量、菠蘿少許、牛肉少許、玉米少許、沙拉醬少許。2、在水中滴加少許色拉油,將面粉、黃油、酵母粉混合加入水,電動攪拌機(jī)攪拌十幾分鐘,再揉捻至成型,不粘手即可。3、將揉好的面團(tuán) 醒面兩三分鐘,再用搟面杖搟至餅狀,放入模具,在餅的周圍刷一層油。4、模具上用保鮮膜密封,放在暖處發(fā)酵一小時。
導(dǎo)讀1、主料:面粉55、g酵母粉(披薩專用)2.5g、黃油1.7g、植物油少許、水31g、馬蘇里拉奶酪適量、菠蘿少許、牛肉少許、玉米少許、沙拉醬少許。2、在水中滴加少許色拉油,將面粉、黃油、酵母粉混合加入水,電動攪拌機(jī)攪拌十幾分鐘,再揉捻至成型,不粘手即可。3、將揉好的面團(tuán) 醒面兩三分鐘,再用搟面杖搟至餅狀,放入模具,在餅的周圍刷一層油。4、模具上用保鮮膜密封,放在暖處發(fā)酵一小時。
1、主料:面粉55、g酵母粉(披薩專用)2.5g、黃油1.7g、植物油少許、水31g、馬蘇里拉奶酪適量、菠蘿少許、牛肉少許、玉米少許、沙拉醬少許。
2、在水中滴加少許色拉油,將面粉、黃油、酵母粉混合加入水,電動攪拌機(jī)攪拌十幾分鐘,再揉捻至成型,不粘手即可。
3、將揉好的面團(tuán) 醒面兩三分鐘,再用搟面杖搟至餅狀,放入模具,在餅的周圍刷一層油。
4、模具上用保鮮膜密封,放在暖處發(fā)酵一小時。
5、將發(fā)酵好的面餅用牙簽扎密密麻麻的洞。
6、將奶酪放在面餅上,再將菠蘿粒、玉米粒、牛肉放上去。
7、放入烤箱 700w12分鐘。
8、將烤好的披薩取出,擠上沙拉醬即可
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1、主料:面粉55、g酵母粉(披薩專用)2.5g、黃油1.7g、植物油少許、水31g、馬蘇里拉奶酪適量、菠蘿少許、牛肉少許、玉米少許、沙拉醬少許。2、在水中滴加少許色拉油,將面粉、黃油、酵母粉混合加入水,電動攪拌機(jī)攪拌十幾分鐘,再揉捻至成型,不粘手即可。3、將揉好的面團(tuán) 醒面兩三分鐘,再用搟面杖搟至餅狀,放入模具,在餅的周圍刷一層油。4、模具上用保鮮膜密封,放在暖處發(fā)酵一小時。