廣肚是什么東西

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 08:43:52

廣肚是什么東西

1、廣肚（又稱鳘魚公肚），以石首魚科公鳘魚的鰾加工制成的食品，又稱敏魚肚、米魚肚。成品呈橢圓形、片狀，凸面略有波紋，凹面較光滑，色淡黃或淺紅，明亮有光，半透明。2、鳘魚：鳘魚又稱大米魚，一作鮸魚，形似鱸魚，體色發(fā)暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑。其余各鰭灰黑色。大米魚體形為兩側(cè)扁平向后延長狀，背、腹部淺弧形。

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導(dǎo)讀1、廣肚（又稱鳘魚公肚），以石首魚科公鳘魚的鰾加工制成的食品，又稱敏魚肚、米魚肚。成品呈橢圓形、片狀，凸面略有波紋，凹面較光滑，色淡黃或淺紅，明亮有光，半透明。2、鳘魚：鳘魚又稱大米魚，一作鮸魚，形似鱸魚，體色發(fā)暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑。其余各鰭灰黑色。大米魚體形為兩側(cè)扁平向后延長狀，背、腹部淺弧形。