在中國(guó)人的傳統(tǒng)印象里,每到冬日許多人家就會(huì)大量購(gòu)買并儲(chǔ)存蔬菜畜肉,這樣一來能偷個(gè)閑——少去幾趟菜市場(chǎng),二來也是因?yàn)槎鞖鉁氐?,不用?dān)心菜會(huì)腐爛發(fā)臭。大家都自有著一套儲(chǔ)存菜品的方法,可是保存黃瓜的方法可是跟別的菜品不一樣的,一旦失誤就很容易導(dǎo)致黃瓜變質(zhì)從而無法食用。那么接下來就由我來介紹一下冬天保存黃瓜的方法吧。
第一步:
我們準(zhǔn)備一個(gè)干凈的貯藏缸,然后往缸里加入十厘米左右深的清水。
第二步:
在距離水面三四厘米的位置上放置一個(gè)木架,架上鋪木板之后我們?cè)偻景迳箱佉粚痈蓛舻穆榇蛘呤莿e的干凈布料。
第三步:
然后將黃瓜的瓜柄朝外擺放,缸的正中心不要擺放黃瓜,使缸中心形成一個(gè)通風(fēng)的洞,這個(gè)洞的作用是用來上下通氣的。
第四步:
之后一直把黃瓜擺到離缸口十厘米左右的位置,擺的過程中不要大力晃動(dòng)缸,以免黃瓜掉進(jìn)水里。
第五步:
擺好黃瓜以后我們用牛皮紙之類的材料封嚴(yán)缸口,并用繩子圍繞缸口幾周綁緊,最后將缸放在陰涼處即可。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com