怎么做韭菜炒小河蝦

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 17:21:35

怎么做韭菜炒小河蝦

1、用料：小河蝦250g、韭菜70g、紅辣椒2只、生姜一小塊、白酒一小杯、生抽適量、白糖適量。 2、所有材料都要洗干凈，小河蝦瀝干水再用廚房紙吸吸水。 3、辣椒去籽切絲，生姜切絲，韭菜切段。4、鍋里給多一點(diǎn)油，大火加熱，筷子一插進(jìn)去立馬起很多氣泡的時(shí)候，把小河蝦下去炸。河蝦要炸透，能聞到蝦的香味。 5、炸好的蝦，非常香。 6、鍋里留底油，油熱后下姜絲，翻炒出香味。

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導(dǎo)讀1、用料：小河蝦250g、韭菜70g、紅辣椒2只、生姜一小塊、白酒一小杯、生抽適量、白糖適量。 2、所有材料都要洗干凈，小河蝦瀝干水再用廚房紙吸吸水。 3、辣椒去籽切絲，生姜切絲，韭菜切段。4、鍋里給多一點(diǎn)油，大火加熱，筷子一插進(jìn)去立馬起很多氣泡的時(shí)候，把小河蝦下去炸。河蝦要炸透，能聞到蝦的香味。 5、炸好的蝦，非常香。 6、鍋里留底油，油熱后下姜絲，翻炒出香味。