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<&list>阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒等,阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗等。<&list>阿膠糕是直接采用鍋?zhàn)影局?,固元膏則是通過隔水蒸熟的。<&list>阿膠糕具有補(bǔ)血補(bǔ)氣等功能,阿膠固元膏具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、等多重功能。<&list>保質(zhì)期不同。
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阿膠的功效與作用提高免疫力、延緩衰老。相信大家對于阿膠并不是很陌生吧,阿膠能有效幫助女性朋友補(bǔ)充不足血液,那么阿膠除了有補(bǔ)血的功效還有其他哪些功效與作用呢?作為食材的阿膠的食用方法有哪些呢?下面就帶著這些問題去文中尋找答案吧! 阿膠為補(bǔ)血止血、滋潤燥之良藥。臨床應(yīng)用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用,可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補(bǔ)。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料阿膠:(粉)62克;芝麻:125克;核桃(鮮):125克;棗(干):187克;冰糖:62克;黃酒:250克;固元膏的做法將黑芝麻用小火炒熟待用將核桃仁和金絲棗切成小丁,方便更好地研磨成碎末分別將核桃仁、金絲棗、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末磨好后分別裝碗待用將磨好的食材末和阿膠原粉放在無水無油的器皿里,并攪拌均勻倒入黃酒攪拌均勻放入鍋內(nèi)。盆上蓋一個(gè)盤子,再蓋上鍋蓋,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然后再改小火蒸90分鐘蒸好放涼后,放入...
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怎么做阿膠固元膏,固元膏也叫阿膠糕。準(zhǔn)備材料:阿膠、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大棗、枸杞、冰糖、老黃酒。一、將打成粉的阿膠倒入鍋中,倒入老黃酒,攪拌均勻,泡制24小時(shí)。二、泡制24小時(shí)后,將事前打粉完成后的冰糖倒入鍋中,攪拌均勻。三、大火熬至開鍋準(zhǔn)備材料:阿膠、桂圓肉、冰糖、枸杞、核桃、去核紅棗肉、熟芝麻、花雕酒。固元膏具體的做法是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤