專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-03-29 05:24:44
1、把面粉和澄面混合均勻,一點(diǎn)一點(diǎn)加入開水,邊加水邊用筷子攪拌,水全部加入后用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放置20分鐘。2、雞蛋加少許鹽,用油炒熟,切成小丁。3、胡蘿卜和韭菜分別洗凈,胡蘿卜切小丁,韭菜切小段。分別用鹽和食用油調(diào)味。4、蔥姜切成末,加入到豬肉餡中,再加入一個(gè)全蛋、適量鹽、料酒、醬油、胡椒粉,攪打均勻。5、黑木耳加水泡發(fā)后洗凈,去處根部切碎后用鹽和食用油調(diào)味。
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