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<&abs>生茶和熟茶的區(qū)別在于性質(zhì)、外觀顏色、口感和作用不同。<&list>生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。<&list>生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。<&list>生茶口感強烈,熟茶口感濃稠水甜。
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<&abs>生茶和熟茶的區(qū)別在于性質(zhì)、外觀顏色、口感和作用不同。<&list>生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。<&list>生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。<&list>生茶口感強烈,熟茶口感濃稠水甜。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音,首先在碗中投進8-10克茶葉,可以根據(jù)個人喜好自行調(diào)整,將沸水倒入茶具中,用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫,茶水沖泡1至2分鐘,再將茶依次倒入杯中,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶的味道。
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碧螺春屬于綠茶,是我國傳統(tǒng)的名茶,距離現(xiàn)在已經(jīng)有1000多年的歷史,在唐代時期曾被列為貢品,其制作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青,青炒后的碧螺春也特別的白毫顯露,色澤銀綠,清香襲入。
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鐵觀音屬于青茶類,也被稱為烏龍茶,是中國十大名茶之一,沖泡后的鐵觀音有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽 。
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鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,屬于烏龍茶,又稱半發(fā)酵茶。鐵觀音的特點是綠葉鑲紅邊,泡開的茶葉會比較大,湯色密黃明亮,鐵觀音一般選用的都是比較成熟的兩葉或多葉片的茶葉制作,具有其特有的花香,且比較耐沖泡。
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鐵觀音既不是紅茶,也不是綠茶。鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,屬于烏龍茶,又稱半發(fā)酵茶。
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禁忌飲用濃茶,濃茶中咖啡因的含量高,會導致心跳加快,加重心臟的負擔。禁忌飲用燙茶,長期喝超過62度的飲品會損傷消化系統(tǒng),導致癌變,晾涼后再喝為佳。禁忌空腹喝茶,容易醉茶,出現(xiàn)心慌嘔吐的現(xiàn)象。
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鐵觀音是烏龍茶的一種,產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表,它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老,抗癌癥,抗動脈硬化,防治糖尿病,減肥健美,防治齲齒,清熱降火等功效。
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鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具觀音韻,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有七泡有余香之譽 。
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鐵觀音是什么茶,鐵觀音屬于青茶類,是中國十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名;鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。炭焙的鐵鐵觀音它是屬于烏龍茶類,也叫做青茶,主要生長在我們福建的安溪,也是我們中國十大名茶之一。它既不是紅茶也不是綠茶,在采摘方