鐵觀音屬于什么茶類(lèi)

鐵觀音屬于什么茶類(lèi)？讓我們一起來(lái)了解一下吧。

鐵觀音屬于青茶類(lèi)，也被稱(chēng)為烏龍茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。鐵觀音的歷史時(shí)間只有300年左右，但因獨(dú)特的口感被列為中國(guó)十大名茶之一，在2010年的上海茶博會(huì)上更是登上了十大名茶之首。

鐵觀音于民國(guó)八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹(shù)形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開(kāi)。

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