多寶魚前面都畫上幾刀,用鹽和生抽,胡椒涂抹均勻,腌上十分鐘以上請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2腌魚的時(shí)候,準(zhǔn)備蔥、姜、蒜請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3把腌好的魚放入蒸鍋里,把蔥·姜·蒜平鋪在魚上,大火蒸12-15分鐘左右請(qǐng)...
1、多寶魚去鱗,去鰓,去肚洗凈。2、在魚身劃上幾刀,撒些鹽抹在魚的兩面。3、撒些料酒,腌制10分鐘入味。4、在大盤里放些姜片,蔥絲。5、放上多寶魚,撒些姜片,蔥絲。6、鍋里水開,放入魚盤,大火蒸12分鐘。
1.多寶魚一條去鱗去鰓,洗凈后切成薄片。2.將薄片魚肉擺放在蒸盤中。3.將姜絲灑在魚肉片上。4.加入適量的鹽,雞精和料酒。5.撒上適量的蔥段。6.大火蒸15分鐘左右,至魚熟軟,熄火。7.起鍋前撒上適量的香菜即可。
清蒸多寶魚的制作過程:1、多寶魚,清理干凈,洗凈。2、多寶魚身上撒鹽、料酒腌制片刻。3、然后放蔥、姜,入鍋蒸10分鐘左右。4、倒掉蒸出來的水,揀去蔥姜。5、在魚身上放上蔥末、蒸魚豉油,淋上熱油,加少許醋汁...
1、蔥切絲。2、姜切絲和片。3、辣椒切絲。4、多寶魚打花刀。5、將魚放入鍋中加入料酒、鹽、蔥花、姜片大火蒸8分鐘。6、將魚拿出放在盤子上蓋上蔥絲、姜絲、辣椒絲后澆上蒸魚鼓油。7、大火燒滾油,將滾油淋在魚上...
1、多寶魚從鰓布去鰓然后掏出內(nèi)臟,用刀刮魚身上的尿液。2、身上打花刀,放入料酒,姜絲鹽,腌制20分鐘。3、姜絲蔥絲,豆豉切碎,小米椒切碎,蒜末。4、盤子鋪上姜絲蔥絲。5、放上魚,魚上放入蔥姜絲,豆豉小米椒蒜...
清蒸多寶魚這樣做:多寶魚洗凈,在腹部劃3刀以便入味,放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片,小米椒切圈,蔥白切段,蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘,端出后倒掉盤中的水,夾出...
多寶魚清蒸的做法如下:用料:多寶魚1條、姜3片、小蔥2根、蔥白1段、檸檬蒸魚豉油2勺、洋蔥1/5個(gè)、香菜1根、小米辣2個(gè)、清水3勺、白糖適量、食用油適量。1、準(zhǔn)備食材。2、多寶魚去內(nèi)臟洗凈控水,表面打花刀,用姜片...
清蒸多寶魚這樣做:多寶魚洗凈,在腹部劃3刀以便入味,放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片,小米椒切圈,蔥白切段,蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘,端出后倒掉盤中的水,夾出...
不然蒸汽不足,把裝有多寶魚的盤子擺放在籠屜上,開蒸,上汽后開始計(jì)時(shí)8分鐘。5、蒸好的多寶魚取出來,去掉魚身的蔥姜,另切蔥絲和紅辣椒絲擺放在魚身上,倒入適量的生抽,再澆上熱油,清蒸多寶魚就可以上桌。