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青蘿卜咸菜的腌制方法相關(guān)問答

如何腌青蘿卜咸菜綠又脆
所需食材：青蘿卜，青辣椒，大蒜，黃豆醬油，大蔥，花椒，白糖，白酒，鹽。做法，1：先將蘿卜，辣椒洗凈，切成大小相同的條，撒上鹽和花椒翻勻，腌制2小時(shí)。2：炒鍋燒熱，將醬油倒入鍋中，小火慢慢燒開，關(guān)火后加入白糖...
青蘿卜咸菜的腌制方法誰知道?
如題，我想知道:青蘿卜咸菜的腌制方法誰知道?
青蘿卜咸菜的腌制方法?
1.青蘿卜(帶皮)洗凈后切小塊，與鹽拌勻，并用重物壓出水分，再用冷開水洗去鹽分。2.加入腌料拌勻入味，放入冷箱冷藏約1天即可。蘿卜頭咸菜材料腌好的蘿卜，胡蘿卜，洋蔥，香菜。做法1、胡蘿卜、洋蔥、香菜洗凈切絲。
青蘿卜干咸菜的腌制方法
一、腌青蘿卜方法一1、把綠蘿卜去皮洗凈，切成條。2、再把切好的蘿卜條放入一個(gè)大的盆里，撒上一些鹽，用筷子攪勻，腌制1個(gè)小時(shí)，殺殺水份。3、把殺過水份的蘿卜條，放在蓋簾上控干水份，直至?xí)衲琛?4、把紅糖1勺...
腌青蘿卜怎么做好吃
青蘿卜腌制方法：所需材料：青蘿卜5斤、25克的白糖、20克的鹽、適量香葉、3個(gè)八角、一塊桂皮、一小把花椒、200毫升清水、涼白開適量、500毫升生抽、100毫升香醋、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。步驟1：...
怎樣用青蘿卜腌咸菜
方法/步驟：1.青蘿卜洗凈，切成條狀，大小可根據(jù)各人喜好，因?yàn)榧矣行∨笥?，我切得稍微?xì)一點(diǎn)2.切好的蘿卜條，加五六勺鹽腌制五六個(gè)小時(shí)，腌好的蘿卜會(huì)變軟。然后倒掉水分，放在陽光下晾干3.晾干后的蘿卜條，用開水過一...
青羅卜怎樣淹咸菜
【操作步驟】1.青蘿卜洗凈，晾至表面無生水。2.青蘿卜切條，備用。3.把切好的青蘿卜條放到一個(gè)干凈的大盆中，里面撒入2勺食鹽，用手抓勻，腌制一天使之出水。4.倒掉腌出的水，用手用力的將蘿卜條的水分盡量多...
怎樣腌制青蘿卜簡單又好吃
步驟一：準(zhǔn)備食材。步驟二：青蘿卜切成大薄片。步驟三：加入適量鹽，腌制出水份。步驟四：當(dāng)蘿卜變軟出水份時(shí)，投入涼開水中沖洗。步驟五：擠凈水份備用。步驟六：紅椒和姜切好備用。步驟七：將提前用芝麻油、花椒、辣椒炸...
青蘿卜咸菜的腌制方法?
1、把蘿卜洗凈，切成一到兩厘米的方條，撒上適量的鹽腌出水份即可。2、撈出蘿卜條涼曬，這是青蘿卜。3、這是白蘿卜，不過白蘿卜水分能大一些曬得太慢，蘿卜越大水分越多。4、曬得軟軟的，體積上要少于鮮蘿卜的一半...
五香青蘿卜咸菜的腌制方法
1五香蘿卜吃了再想吃:原材料:蘿卜5千克，甜醬油850克，細(xì)鹽5克，砂糖4.5克，辣椒粉，五香粉，味精，花椒各適量。制作方法:（1）洗把蘿卜洗凈削去根須，切成小條或者厚片，放在太陽下曬至軟干，用鹽拌勻搓揉，再放入盆...