中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習俗。中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習俗。中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習俗。中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

中秋賞月起源于人們對于月亮的崇拜，自周朝就有拜月儀式，后面又有了祭月的習俗，隨著文明的發(fā)展，人們對月亮神秘敬畏的心理減淡，欣賞的態(tài)度逐步加強，到唐代，中秋節(jié)正式形成，中秋賞月也成為一種習俗。八月十五的月亮又大又圓，在這一天賞月是中國人調整身心的一種好方式，也是熱愛生活、熱愛自然的表現(xiàn)。

月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。

五仁月餅里的五仁是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，制作五仁月餅的時候使用面粉、白糖、菜油、豬油、雞蛋等材料和面皮，再將混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的餡料包裹進去，然后用模子按壓成各種月餅的形狀，擺盤烘烤后就是五仁月餅了。

月餅最初起源于唐朝軍隊祝捷食品，唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，高祖李淵接過華麗的餅盒拿出圓餅，把餅分給群臣一起吃，吳自牧的書中已有月餅一詞，但對中秋賞月吃月餅的描述，是明代的記載。