第1步、備好材料。 第2步、鍋里燒開水,加入鹽油,依次放入蕓豆,蓮藕焯水半分鐘,再倒入紅椒焯一下水撈起。 第3步、過(guò)冷水瀝干水分。 第4步、鍋里熱油爆香蒜頭蔥白。 第5步、倒入蓮藕,蕓豆,紅椒大火翻炒均勻。 第6步、加入鹽,醬油,蠔油,翻炒一分鐘再倒入水淀粉翻炒一下,大火收汁即可。 藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用...

選擇鮮嫩、表皮光滑的淡黃色蓮藕,切片后浸入含白醋的清水中10分鐘以防變黑。燒熱鍋,炒香蒜末和姜末,加入蓮藕片翻炒。調(diào)以鹽和雞精,均勻翻炒使蓮藕片受熱均勻。最后加少量水,蓋鍋煮熟透后開蓋收汁。此方法炒出的蓮藕片脆爽可口,色澤白凈不變黑。 搶首贊 評(píng)論 分享 舉報(bào) 為你推薦:特別推薦 電動(dòng)車多次降價(jià),品...

清爽可口的蓮藕做法如下: 1、荷蘭豆洗凈去莖備用。 2、藕、胡蘿卜切片,和荷蘭豆放一起備用。 3、鍋中水開,倒入食材焯水30秒,撈出過(guò)涼水備用。 4、鍋中倒入木耳干,焯水2分鐘撈出備用。 5、熱鍋冷油,下入蒜末炒香。 6、將焯水的食材倒入鍋中翻炒。 7、加入食鹽,翻炒一分鐘。 8、出鍋,清爽可口的蓮藕炒...

1.蓮藕切片，放入糖水中浸泡約10分鐘，撈出控干；嫩姜芽和泡紅辣椒都切細(xì)絲。2.鍋內(nèi)放油燒熱，放藕片快炒1至2分鐘，加嫩姜絲和紅辣椒絲略炒幾下，放味精、鹽，淋少許香油即可。

炒蓮藕的做法 備好以上所有用料蓮藕去皮切薄片洗凈，下鍋焯下水撈出過(guò)涼水，準(zhǔn)備大蒜兩顆拍碎。起鍋燒油放入蓮藕放入大蒜，翻炒片刻放入一點(diǎn)鹽、醬油、蠔油、白糖攪拌均勻，再翻炒幾下即可出鍋。脆脆的口感好吃極了 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 小貼士 喜歡吃辣的還可以加入小米辣椒???噢 蓮藕...

展開全部 清炒藕片 食材:蓮藕、青紅辣椒、蔥蒜做法:1、蓮藕洗凈去皮切薄片冷水下鍋焯水兩分鐘過(guò)涼水瀝干水分備用2、鍋中熱油放入蔥蒜爆香,倒入蓮藕翻炒,加入少許鹽、雞精、半勺生抽、半勺耗油,放入青紅辣椒翻炒,出鍋前撒上蔥段翻炒均勻即可 已贊過(guò) 已踩過(guò)< 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是? 評(píng)論 收起 ...

答:一、做蓮藕炒肉需要的食材: 蓮藕250克、豬肉250克、生姜50克、青椒200克、料酒1勺、老抽1勺、生抽2勺、蠔油2勺。 二、蓮藕炒肉的做法: 1、把蓮藕切成薄片。 2、把生姜切成絲。 3、把青椒切成塊。 4、把豬肉切成片。 5、鍋中倒入水,燒開,放入蓮藕片,焯水2分鐘。 6、把焯好水的蓮藕片...

展開全部 辣炒藕片 做法:蓮藕切片水開下鍋,1勺白醋煮斷生撈出,五花肉炒出油脂,下小米辣 蔥花,蒜末炒出香味,倒入藕片和青椒,生抽蠔油各1勺少許,老抽和鹽炒勻即可,完成 已贊過(guò) 已踩過(guò)< 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是? 評(píng)論 收起 推薦律師服務(wù): 若未解決您的問(wèn)題,請(qǐng)您詳細(xì)描述您的問(wèn)題,通過(guò)百度律臨進(jìn)行免費(fèi)專業(yè)...

清炒蓮藕材料藕梗300g，紅辣椒一個(gè)，鹽適量，糖少許做法1.藕梗斜切片，用少許鹽腌一下。紅辣椒切絲2.鍋加油燒熱放入藕梗加鹽，糖煸炒加紅辣椒絲繼續(xù)翻炒一會(huì)即可出鍋 蓮藕炒肉 原料：蓮藕、豬肉；配料：米酒、水淀粉、醬油、辣椒、料酒、糖、蔥；做法步驟：1、藕去皮、肉洗干凈；2、都切成片，...