魚肉餡牛肉餡羊肉餡大棗餡野菜餡菜 餡甜 餡
一、韭菜素餃子餡原料:韭菜半斤,花生油2湯匙,雞蛋三個,木耳一把,鹽1.5匙。準備工作:木耳泡發(fā),韭菜洗凈控水。做法步驟:1、泡發(fā)的木耳洗凈控水,切碎。2、韭菜也切碎,加花生油拌勻。3、雞蛋炒熟炒碎,如果炒得...
1.西瓜皮去瓤及外皮,刨成細絲放鹽腌制30分鐘后擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調(diào)料;2.最后加入蝦仁(不用太多),這樣西瓜皮餃子餡就做好了。餃子特點:做成的餃子清脆爽口、甜咸適中。
西瓜皮去瓤及外皮,刨成細絲放鹽腌制30分鐘后擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調(diào)料,最后加入蝦仁(不用太多),這樣的餃子餡就做好了。做成的餃子清脆爽口、甜咸適中。我這個西瓜皮不是切絲而是切碎,前面的做法大致也是用鹽...
1、韭菜蝦仁餃子餡2、雞肉冬筍餡3、香菜餃子餡4、三鮮餡5、番茄雞蛋餃子餡6、牛肉香菇榨菜餡7、芹菜豬肉餡8、豬肉玉米餡9、白菜豬肉餡10、胡蘿卜餡11、買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入...
白菜豬肉餡做法如下:所需食材:白菜450克、豬肉末250克、生姜8克、大蔥20克、蝦皮40克、醬油20毫升、花生油2勺。將新鮮白菜洗凈剁碎,加入鹽腌10分鐘,殺出一部分水,用手擠干水分,接著花生油拌勻備用。取一個盆,放入...
餃子餡做法如下:主料;韭菜100克、木耳30克、雞蛋1個輔料;蒜5克、鹽2克1、蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切絲,雞蛋一個打散。2、食用油5ML,倒入雞蛋,翻炒成熟,出鍋。3、倒入木耳、韭菜、雞蛋、蒜末、姜末、鹽...
香菜餃子餡原料:香菜250克,豬肉餡150克。輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。做法:1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。2、豬肉餡放入盆中,加入全部調(diào)料,攪拌均勻。3、最后加入香菜末攪拌...
一、白菜餡餃子主料就是白菜半棵、香菇六朵、紅蘿卜一個、生姜一塊,(兩個人的量,如果人多可以增加主料)。制作方法:1、先將白菜剁碎用紗布包裹后擠水,擠到使勁也不再有水流出時就好了;2、再將水發(fā)好的香菇去掉...
素餡餃子做法大全【杏鮑菇素餡餃子】所需材料:杏鮑菇、香菇、胡蘿卜、油、鹽、蔥、姜、十三香、蠔油、生抽、白糖、做法步驟:1.香菇切去根部洗凈,胡蘿卜去皮洗凈。2.把杏鮑菇和香菇分別焯水至變軟,然后把杏鮑菇和...