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首先剪去蝦須蝦腳,挑出蝦線,洗干凈備用,炒鍋內(nèi)加油,燒到七成熱時(shí)倒入蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒,接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻,鍋內(nèi)加開(kāi)水蓋上鍋蓋,開(kāi)大火燜煮2分鐘,大火收汁后,關(guān)火盛出即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟,黃豆提前浸泡,瀝水后同樣炒至酥脆,大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉,沖入一大勺滾開(kāi)的高湯和開(kāi)水,在另一個(gè)鍋中燒水,水開(kāi)后放入泡好的紅薯粉條,再次滾開(kāi)后撈入碗中即可。
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首先將去尾的田螺加少許香油和鹽,用清水浸泡兩小時(shí),加入料酒浸泡30分鐘,鍋中倒入清水燒開(kāi),將田螺和酒倒入焯燙兩分鐘,在另外炒鍋中加入油,燒熱后加干辣椒、蒜片、花椒等來(lái)爆香,然后倒入田螺,翻炒后加入醬油,再加入紅椒和蔥,炒3分鐘即可出鍋。
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做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團(tuán),將揉好的面團(tuán)均勻分成16份,滾圓后放入盤(pán)中,將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)預(yù)熱烤箱,上下180度,把面團(tuán)刷上雞蛋液后,放入烤箱,20分鐘左右,香噴噴的面包就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開(kāi)后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開(kāi)后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中攪拌均勻。隨后倒入高粉、牛奶,慢慢攪拌成絮狀后揉搓成面團(tuán)。然后發(fā)酵至兩倍大,發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣揉勻。電飯煲內(nèi)膽涮一層黃油或食用油,把面團(tuán)放入內(nèi)膽中擺好。在發(fā)酵好的面包坯表面刷蛋液。把內(nèi)膽放入電飯煲加蓋,啟動(dòng)煮飯程序,煮熟即可完成。
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制作油面包肥肉需要準(zhǔn)備一塊帶皮的豬肉洗凈剃毛,用料酒,生抽,鹽,蠔油以及白糖腌制這塊豬肥肉半小時(shí)左右,等到豬肉上色之后,開(kāi)火燒油至六成熟,將豬肉裹上一層淀粉放入炸制,等到豬肉外殼酥脆焦黃后撈出,再?gòu)?fù)炸一次,最后墊幾張廚房紙吸油即可。
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制作油面包肥肉需要準(zhǔn)備一塊帶皮的豬肉洗凈剃毛,用料酒,生抽,鹽,蠔油以及白糖腌制這塊豬肥肉半小時(shí)左右,等到豬肉上色之后,開(kāi)火燒油至六成熟,將豬肉裹上一層淀粉放入炸制,等到豬肉外殼酥脆焦黃后撈出,再?gòu)?fù)炸一次,最后墊幾張廚房紙吸油即可。
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制作油面包肥肉需要準(zhǔn)備一塊帶皮的豬肉洗凈剃毛,用料酒,生抽,鹽,蠔油以及白糖腌制這塊豬肥肉半小時(shí)左右,等到豬肉上色之后,開(kāi)火燒油至六成熟,將豬肉裹上一層淀粉放入炸制,等到豬肉外殼酥脆焦黃后撈出,再?gòu)?fù)炸一次,最后墊幾張廚房紙吸油即可。
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可以用保鮮袋將面包扎起來(lái),然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來(lái),然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進(jìn)冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來(lái),然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來(lái),然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進(jìn)冷凍室就可以了。
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首先將面粉用清水化開(kāi),倒進(jìn)面粉,加入鹽以及糖,將面團(tuán)揉的光滑柔軟,加入黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉膜,把面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,然后搓個(gè)洞倒進(jìn)小蘇打水,再讓面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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首先將面粉用清水化開(kāi),倒進(jìn)面粉,加入鹽以及糖,將面團(tuán)揉的光滑柔軟,加入黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉膜,把面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,然后搓個(gè)洞倒進(jìn)小蘇打水,再讓面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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首先將面粉用清水化開(kāi),倒進(jìn)面粉,加入鹽以及糖,將面團(tuán)揉的光滑柔軟,加入黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉膜,把面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,然后搓個(gè)洞倒進(jìn)小蘇打水,再讓面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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首先將面粉用清水化開(kāi),倒進(jìn)面粉,加入鹽以及糖,將面團(tuán)揉的光滑柔軟,加入黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉膜,把面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,然后搓個(gè)洞倒進(jìn)小蘇打水,再讓面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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簡(jiǎn)單自制涼皮的教程,涼皮是陜西,河南,甘肅非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱(chēng)“釀皮”,以陜西涼皮最為著名。陜西碗碗香涼皮是陜西的一種地方特色小吃。歷史悠久,相傳源于秦漢時(shí)期,距今已有兩千多年的歷史。?陜西碗碗香涼皮之所以久負(fù)盛名成為一種特色小吃,不僅在于有悠久的歷史,而在于它的生命力,它的生命力又緣于它的好吃和實(shí)惠。陜西涼皮是用小麥面或大米漿蒸制而成的。其中用大米
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料吐司:4片;雞蛋:1個(gè);玉米粒(黃、干):1小碗;胡蘿卜(黃):1個(gè);豌豆(鮮):1小碗;火腿:4片;千島醬:適量;火腿沙拉三明治的做法原料備用蔬菜粒焯水備用雞蛋煮全熟,用勺子壓成小粒蔬菜粒,雞蛋粒加入兩勺丘比千島醬攪拌均勻取一片吐司,擺上火腿片再均勻的鋪上一層攪拌均勻的沙拉蓋上一片吐司,用面包刀切去四邊吐司皮。然后對(duì)角斜切成兩份裝盤(pán)即可食用...
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面包的常見(jiàn)做法,做面包一般需要烤箱,面包機(jī),烤盤(pán),油刷,還有下面的一些要用到的材料材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/鹽5克/雞蛋45克/牛奶150克/黃油9克/上光用蛋液少許。做法:1.在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然后取出用在面粉中加入奶粉、砂糖、酵母粉、雞蛋攪拌均勻,邊攪拌邊加入純凈水將面粉揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵15分鐘。主料配方:高筋面粉