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沖泡凍頂烏龍需要先將茶具放進熱水中燙三分鐘溫杯,然后取些許茶葉放進茶壺,倒入開水沖泡三秒鐘后快速將水倒掉進行醒茶,接著再次往茶壺倒入開水進行沖泡,蓋上茶壺蓋子后往茶壺上沖淋開水讓茶味更加醇香,沖淋三次后即可倒入杯中品茶。
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凍頂烏龍的沖泡方法,可以使用蓋碗、紫砂壺、飄逸杯沖泡,蓋碗泡是最合適的,第一道大約坐唄3-5秒出水,往后稍延長2秒左右出水即可,紫砂壺沖泡效果次之,希望采納哦凍頂烏龍干茶的外觀緊結成半球型,色澤墨緣、茶湯水色高麗、香氣濃郁、滋味醇厚,是香氣與滋味并重的特色茶。它的功效有預防蛀牙、消除危害渼容與健康的活性氧、改善皮膚過敏。凍頂烏龍的爭取沖泡方法如下:凍頂烏龍和鐵觀音同屬烏龍茶